牛奶和苹果是不能一起食用的，因为牛奶中的营养成分会和苹果中的物质产生反应，从而出现消化不良、胀气的现象，所以不能同时食用，如果要食用，则可以间隔半小时，以免出现身体不适、腹泻的症状。
1、不能食用
牛奶和苹果是不能一起食用的，因为牛奶中含有较多的蛋白质，而苹果中含有果酸，果酸与蛋白质混合，就会起到凝固的作用，如果将二者同时食用，就会导致消化不良、或者胀气、腹泻的症状。
2、注意事项
如果要食用牛奶和苹果，则需要间隔半小时以上的时间，等待胃中的苹果或者牛奶消化后，再次食用，而不能同时食用。而且对于消化系统不太好的人群，不建议在一天的时间内，同时食用苹果和牛奶。
3、苹果禁忌
苹果中的物质会与蛋白质反应，从而产生沉淀物质，所以在食用苹果后，不要食用海鲜，以免出现腹痛、恶心的整张，而且苹果也不能与萝卜一起食用，以免出现甲状腺肿大的现象，影响身体健康。
营养减肥食谱 让你轻松瘦全身
营养减肥食谱
牛奶 苹果
第1天：只吃苹果，大概6个，慢慢地小口吃。
第2天：全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成6、7份喝。
第3-4天：恢复正常饮食。
4天为一周期，坚持1个月可瘦15斤。
切记：苹果日不要喝水，减少身体的水分，牛奶日就是减脂肪。
奶 蔬菜水果 植物性蛋白的食物
第一周：以低脂牛奶、酸乳酪和干酪制成的乳制品加蔬菜水果为主食。
第二周：食用含植物性蛋白的食物，例如豆腐、豆花汤、大酱汤等，还有碳水化合物，如面条、米饭、荞麦冻、饼等，避免食用肉类、动物蛋白类和含油的食物。两周下来可以减重大概4kg左右。
饭前西红柿汁
每天的早、午、晚三餐之前喝一杯约300cc的西红柿汁，吃饭吃八分饱。坚持两个月可瘦11公斤。
饭前巧克力
三餐进食前空腹吃巧克力，有了饱感再吃饭，会降低食欲，饭量进食得少，进而得到减肥效果，但一定要在饭前食用，不能在饭后食用，食用巧克力时要多喝水。
豆腐
三餐以豆腐为主，持续时间一周。豆腐富含丰富的蛋白质、矿物质、维生素、钙、钾等成分，在一百克的豆腐中卡路里只有91千卡，是低卡食品，对于减肥营养又很有帮助。食用豆腐减肥可以将豆腐汆水之后用调味酱蘸着吃。或者是与海带或其他蔬菜制成沙拉食用。
