螃蟹和猕猴桃不能一起吃,二者都是性寒的食物,猕猴桃的维生素C与螃蟹的蛋白质、钙、砷相克,同吃会使肠胃受寒,消化不良,单独吃螃蟹可以滋补身体,疏筋益气,吃猕猴桃可以促进代谢,稳定情绪。
1、不能同吃
螃蟹不能和猕猴桃一起吃,二者都是寒性食物,一起吃会使肠胃受寒,并且螃蟹肉中的蛋白质、钙和砷,与猕猴桃中的维生素C相克,同吃会消化不良,引起腹痛。
2、螃蟹的营养
螃蟹含有碳水化合物、蛋白质和少量脂肪,能滋补身体,疏筋益气,接续骨骼,对结核病人有食疗的作用,另外,螃蟹不能和富含维生素C的、性质寒凉的食物同吃。
3、猕猴桃的营养
猕猴桃含有膳食纤维、维生素和多酚类物质,能增强免疫力,促进新陈代谢,还能改善睡眠,稳定情绪,软化血管,适合失眠、情绪不佳、有心血管疾病的人群。
这些食物与猕猴桃搭配,适得其反!
我有些食物单独吃是有营养的,配在一起吃营养可以加倍,但是,有些食物水果搭配在一起,营养不说增加,反而可能适得其反甚至中毒!就像柿子和螃蟹吃一样!
那么猕猴桃不能跟哪些食物在一起吃呢?你知道吗?
1.猕猴桃和黄瓜,破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物!
2.猕猴桃和虾。一起吃会中毒!
3.猕猴桃和螃蟹。容易中毒,蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的******,若长期一起食用,随着食物的积累,可致痉挛,反胃等中毒症状。
4.猕猴桃和白萝卜。诱发甲状腺肿大,猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可诱发甲状腺肿大!
5.猕猴桃和胡萝卜。降低营养价值,猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
6.猕猴桃和动物肝脏。降低营养价值,猕猴桃内富含有维生素C,动物的肝脏富含有铜,铁等离子,这些离子️使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
7.猕猴桃和牛奶。营养消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀,腹痛,腹泻,所以,食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或者吃其他奶制品食物!喜欢吃猕猴桃的人,每日吃1-2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,食用时,以饭前饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃!
如果你也是一位喜爱吃猕猴桃或者关注猕猴桃的人,关注我,让我为你分享水果的一二事吧!谢谢