电饭煲里放入适量米和水，加入生抽、老抽、耗油、老干妈调成的酱汁，按煮饭键。煮一段时间以后，打开锅盖加入切成片的腊肉。饭快煮完的时候，放入焯过水的小白菜，撒上葱花，一道简单易做的电饭煲腊肉饭就完成了。
香芋腊肉饭：香芋、腊肉切丁。腊肉和香芋分别煎一下爆香备用。电饭煲里淘好的米加入备用料和少许盐、油、酱油。香芋吸水，所以水量要多一点。按下煮饭键即可。
竹筒腊肉饭：萝卜、香菇、豌豆切丁，泡过夜的糯米沥干水分。下锅依次加入腊肉、豌豆、萝卜、香菇翻炒，稍微加点盐调味。炒好的料和糯米搅拌混合，塞入竹筒蒸四十分钟即可。
大人小孩都爱吃的腊肉饭，学起来
By 淺色夏沫ゞ
1、把糯米和大米洗净，然后放入平时煮饭的水量泡着备用
2、把食材都切成丁备用
3、把丁炒香。
4、把第一步的水倒入菜中，加入少许生抽和盐（这两种调料可以根据自己喜好来加），把水煮开后倒入饭锅中就可以了。模式就选择煮饭就行。
5、样子不是很好看，味道还是挺好的，锅巴好吃，然后我放的米和糯米是1：1的感觉不糯，可以多点糯米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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