砂锅不能在电磁炉上用，电磁炉需要使用导电性能较好的锅体，砂锅不属于金属材质，导热性较差，电磁炉是利用磁场感应涡流原理进行加热的，最好选用铁磁性材质的金属锅体，在使用电磁炉时，切勿将水撒到电磁炉上，以免引起安全事故。
1、不可食用
砂锅不能在电磁炉上用，电磁炉加热一般需要导电性能较好的材质，而砂锅属于石制锅体，不具有导电性，加热速度慢，而且砂锅底部粗糙，可能会对电磁炉表面造成损坏。
2、适用锅体
电磁炉是利用磁场感应涡流原理进行加热的，通过电子运动产生焦耳热实现加热功能，所以在选择锅体时需要导电性能较好的，比如铁磁性材料的金属锅体，传统的陶瓷瓦煲不宜使用。
3、注意事项
使用电磁炉时，锅中的水和汤不能太满，以免沸腾时出现外溢，可能会对电磁炉造成损坏，同时要避免将锅中的水烧干，如果电磁炉没有过热保护功能，则可能会引起安全事故。
手机要离电磁炉远点
来源：人民健康网
电磁炉相较于传统炉灶，以其使用方便安全、节省空间赢得众多青睐，但在其锅具选用、使用保养上都有要求，需要特别注意。
不能什么锅都往电磁炉上放，需要配套使用具有导磁性锅底的平底锅具，如铁锅、不锈钢锅等。一般来说，铝锅、铜锅、陶瓷锅、玻璃材料的锅和砂锅都不适合电磁炉，因为它们的分子都不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。适用锅具的底部基本都会标有“电磁炉适用”等字样或图案，消费者在选购时可留意查看。另外，现在还有一种电陶炉，因为使用的是红外线发热技术原理，任何平底锅具均能使用。
使用电磁炉时，须放置于平坦的台面上。由于加热后面板表面温度较高，绝不能将可燃物放在正在加热的炉灶上，否则可能引起失火，同时也勿空烧锅具。由于其会有一定量的电磁辐射，手机、手表等均不可靠太近，装有心脏起搏器等特殊人群应当谨慎使用。使用完毕后，切勿马上触碰烹饪区表面；若面板上有余温警示灯提示的，先不要拔下插头，待余温警示灯熄灭后再切断电源。
清洁时，避免使用碱类或酸类等腐蚀性清洁剂，也不建议使用带有磨砂粒子的清洁剂或钢丝球等，以免刮花面板表面。一般情况下，普通污渍可用热苏打水和软布进行擦拭；若污渍较严重，可用专业刮刀去除，然后用中性清洁剂和百洁布或清洁刷来进行清理。清洁后，用干布将残留水渍擦干，晾干后方可再使用。切勿直接用水冲洗或放入水中刷洗。长时间不使用，应将器具收起，并做好防尘和防潮。（上海市消费者权益保护委员会）
