柚子和萝卜可以一起吃。柚子性寒，含有丰富的维生素等，而萝卜性温和，含有丰富的膳食纤维，两者没有相冲突的成分，一起食用有健脾止咳、养胃通气的功效。体质虚寒和患有高血压的人群不宜多食柚子，而萝卜不宜和酸性水果一起食用。
1、可以同食
柚子和萝卜可以一起吃。柚子含有丰富的糖类、维生素B群、胡萝卜素等营养物质，能生津止渴、开胃健脾，而萝卜性温和，含有丰富的膳食纤维，两者同食可以润肠通便、通气养胃、美容养颜，为人体补充所需的营养物质。
2、柚子的食用禁忌
柚子性质寒凉，切忌不能冰冻、生冷食用，以免加重其寒凉的属性，食用后刺激人体肠胃，不利于人体健康。另外，柚子不适合体质虚寒的人群或者是高血压患者食用，会引起血压骤降等不良反应，加重病人的病症。
3、萝卜的食用禁忌
萝卜性温和，一般人群皆可食用，但是萝卜不宜和酸性水果一起大量食用。酸性水果中的类黄酮元素会抑制人体吸收萝卜中的硫氰酸，不仅会造成营养成分的流失，还会提高患甲状腺肿大疾病的概率。
柚子白萝卜～专业厨师的配方
冬天的白萝卜多汁而无辛辣味，可炖、可炒、可凉拌。可做成北方包子、饺子的馅料，也可做南方米粿的馅料。和肉可搭，和鱼也搭。还可以独自担当主角，甚至成为南方精制点心萝卜酥的馅心。新鲜可食，晒成干菜又是一翻风味。
有句俗语：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。
上一篇介绍了日本关东煮，日式炖萝卜。今天做一个用柚子腌制白萝卜的做法。
冬季，柚子也成熟了。日本的柚子同桔子一样大，颜色是柠檬的黄色，香气扑鼻。日料中常用来增加香味，加强视觉美感。
日本的柚子也会用来泡澡，在热热的水中，柚子的一阵阵的香味非常芳香醒脑，会让人精神放松，身心愉悦。
柚子白萝卜
以上全部伴在一起，翻拌均匀后，腌制一个小时入味后即可食用。
酸甜爽脆，柚子的果香扑鼻。早餐伴粥，下酒小菜都很棒。而且不含一滴油，是道健康小菜。
