手工制作的奶枣，保质期只有二十天的时间，而市场售卖的奶枣，保质期有三个月的时间，保存奶枣时，要将其装入食品袋中，扎紧袋口后，将奶枣放在密封罐或者冰箱中，食用奶枣的过程中，不能吃黄瓜、萝卜以及动物肝脏，以免营养流失严重。
1、保存时间
奶枣的保质期会根据种类而变化。自己在家手工制作的奶枣，最多只能保存二十天的时间，但是市场上售卖的奶枣，会添加防腐剂，并密封保存，所以可以存放三个月的时间。
2、保存方法
保存奶枣时，可以将其装入无菌的食品袋中，然后将袋子放在遮光的密封罐中，隔绝空气，如果房间里开有取暖设备，则应该将奶枣包装好后，放入冰箱的冷藏层，以免过于温暖的环境导致奶枣提前变质。
3、食用禁忌
奶枣由牛奶、巴旦木、红枣制作而成，因此在食用的过程中，不能吃黄瓜、萝卜等食物，以免奶枣中的维生素被破坏，降低营养价值，而且奶枣不能和动物肝脏一起食用，否则会出现肠胃不适的症状。
壹邦小知识：奶枣需要冷藏吗 网红奶枣怎么保存
学着网上的做法尝试做了一些奶枣，但做好后的奶枣毕竟是自制的，一下子也吃不完，不知道要怎么保存好呢？是否可以放在冰箱冷藏保存，这样时间更长呢？
奶枣需要冷藏吗不需要冷藏。
奶枣是一种炒制的零食小吃，其最适宜的保存环境为常温干燥阴凉处，最怕水分和高温，而冰箱冷藏室温度较低，水汽较大，用于存放奶枣，容易使其受潮，发霉变质，无法食用，因此奶枣是无需放冰箱保存的。
网红奶枣怎么保存常温阴凉避光保存即可。
做好的奶枣放凉，然后用密封的保鲜袋装好，置于阴凉干燥的柜子里保存，如果家里有玻璃罐或铁罐、奶粉罐的话，也可以用来装奶枣，这种密封性能较好，可以很好的隔绝空气、水分、细菌等，能保存奶枣更长的时间。
奶枣可以保存多久1、自制奶枣：20天
自制的奶枣在生产过程中不添加防腐剂，其保质期不长，一般放在常温下保存可以放15天左右，有密封袋的情况下可以放20天左右。
2、买的奶枣：3个月
外面购买的奶枣，有的会加防腐剂，还会放置一些干燥剂保鲜，并且通过真空密封保存，其保质期的时间会比较长，一般在3个月左右。
奶枣怎么做材料：红枣、棉花糖、巴旦木、奶粉、黄油。
做法
1、准备材料，棉花糖180g、黄油25g、奶粉15g、坚果＋枣150g。
2、将红枣去核，巴旦木塞进去。
3、准备好平底锅，开火烧热，加入黄油，待黄油融化后，加入棉花糖，一定要换小火，而且要不停搅拌。
4、等棉花糖完全融化后，将准备好的坚果枣倒进去，搅拌均匀。
5、离火，将一个个坚果枣揉得比较光滑，粘上奶粉即可。
小贴士
1、加热融化棉花糖的时候一定要注意融化完全即可，不要过度了，不然口感会发硬。
2、将坚果枣揉成球的时候一定要记得戴上手套，一方面会稍微隔热，另一方面可以防止融化后的棉花糖糊沾得满手都是。
3、如果坚果是生的，在180℃的烤箱里烤15分钟即可。
