菠萝蜜有黑点是因为其中含有的糖分物质和空气中的氧气发生氧化作用，属于正常现象，打开后的菠萝蜜需要使用保鲜膜包裹，放置冰箱冷藏区保存，一般未切开的菠萝蜜在常温下可以存放一周时间，如果成熟过度，保存时间则会缩短。
1、糖分氧化
菠萝蜜有黑点是因为糖分氧化作用，菠萝蜜中含有大量的糖分物质，如果暴露在空气中，会导致氧化作用的发生，属于一种正常现象，是可以正常食用的，但是如果黑点面积较大，则菠萝蜜已经变质，切勿食用。
2、保存方法
切开后的菠萝蜜应该放置冰箱冷藏区保存，将菠萝蜜放入容器中，然后使用保鲜膜将容器口密封包裹起来，最大程度的减少菠萝蜜和空气的接触，而且在低温环境下细菌不容易滋生，即可延长保存时间。
3、保存时间
为打开的菠萝蜜在常温的环境下可以存放一周左右的时间，如果菠萝蜜成熟过度，则保存时间会缩短，打开后的菠萝蜜应该尽快食用完，如果在常温下放置，最多只能保存1天的时间。
买菠萝蜜发现发霉，退回后老板娘吃了，“我看我能毒死吗”？
来源：1818黄金眼
“ 5月22号，宁波的屈先生去医院探望住院的朋友，路过水果店的时候，买了两盒水果。可因为这两盒水果，屈先生说，后来他在病房里觉得十分尴尬。 ”
01
去医院看朋友，带的菠萝蜜发霉了
屈先生说，去探望病人前他买了一盒菠萝蜜和一盒荔枝，一共80块钱，到了病房里，大伙就拆开水果一起分着吃。
屈先生：“到了医院里我朋友他们一吃，上面一层吃掉，下面就看见有黑点，很尴尬很尴尬，最后还是我生病的朋友发现的。”
让屈先生尴尬的是那盒菠萝蜜，后来他已经退给了水果店。这是当时拍摄的照片，可以看到，底层的菠萝蜜上出现了黑点，甚至有类似发霉腐烂的情况。
屈先生说，住院的那位朋友算是自己生意上的伙伴，出现这种情况，当时真的很没面子。
屈先生：“朋友心想你去哪里买的水果，我为了省便宜路边摊买的，我特地找了一个相对来说，我不敢在医院旁边的小店去买，我还怕这种情况特地避免，特别特别尴尬。”
屈先生一连说了多次尴尬
看得出来他对这事很介意
事后，水果店老板娘同意把菠萝蜜的钱退给屈先生，可屈先生没有收，把事情反映给了消协，那天下午屈先生接到了消协的回复电话。
屈先生：“他反馈说店里说没有发霉，没有出现这种情况，我就很诧异，因为我视频也有，照片也有，所以出现这种情况我就很诧异，我不需要赔偿。”
02
发霉的菠萝蜜，被老板娘吃掉了？
这家水果店在宁波海曙区解放南路和迎凤路交叉口，老板娘王大姐说，屈先生退回来的那盒菠萝蜜现在还放着，发霉的那块自己吃掉了。
水果店老板娘 王大姐：“当时人家要了20块钱的，这一盒是40块钱的，我给人家拿出来一半，我又剥了，放在顶上了。”
王大姐说，那盒菠萝蜜确实是分两次剥的，但都是22号那天上午剥出来的，下午屈先生来买的。
03
发霉很快，因为旁边的烧饼摊？
为什么会出现发霉的情况，王大姐是这么说的。
水果店老板娘 王大姐：“因为我们这个烧饼摊子，我切这个西瓜，上午两个小时以后，都可以坏掉，因为这个烧饼摊子太热了，所以说这个很理解（发霉了）我知道是发霉，今天上午剥的，到下午晚上都已经有霉点，发霉很快的。”
王大姐表示自己在这儿开了六年的水果店，还是第一次出现这样的情况，当天屈先生找到店里来，自己就赔礼道歉了，之后消协打来电话问是不是底下全部发霉了，她也解释了，说没有全部发霉。现场经过协商，屈先生最终接受了店家40块钱的退款。
