一只螃蟹有8条腿,属于甲壳类动物,多生活在海域和近海区域,比较常见的有梭子蟹、青蟹等,螃蟹应该使用绳子捆绑放入纸箱中,然后存放于冰箱冷藏区,但是死了的螃蟹不能食用,会对人体健康造成影响。
1、8条腿
一只螃蟹有8条腿,螃蟹属于甲壳类动物,其外部有坚硬的外壳保护,和龙虾属于同一类动物,而且绝大部分的螃蟹都生长在海里或者是沿海区域,只唷少量的螃蟹生活在淡水区域。
2、保存方法
螃蟹可以放入冰箱冷藏保存,首先将其腿脚使用绳子捆绑起来,然后整齐的摆放在泡沫箱中,之后将泡沫箱放入冰箱冷藏区,温度保持在3度左右,即可将螃蟹保存3到5天时间。
3、注意事项
螃蟹死后会滋大量的细菌和有害物质,切勿继续烹饪食用,以免对人体肠胃健康造成影响,另外煮熟后的螃蟹应该在2小时内食用完,如果放置时间过程其内部可能会滋生有毒物质。
蟹蟹你,原来也可以这么“潮”
“一只螃蟹八条腿,两只钳子一张嘴”——这样的儿歌已经不适用于现在的螃蟹了。在海底,它们也有自己的时尚哲学和潮搭风格。
我们都知道,比起江河湖底,海底世界那可真算的上是“花花世界”,身为海底世界一份子的蟹老板们,真的都是《海绵宝宝》里面那样?
如果真是如此,可能最高兴的就是那些爱吃蟹的捕食者们了,这红彤彤的一个个,就差没打上“快来吃我”几个大字了。为了在珊瑚环绕的花花世界更好地混下去,蟹蟹们尽可能地就地取材,把自己装扮得花枝招展,不为别的,就为了能活下来。
装饰蟹绝对是“秀儿”,它们最擅长利用周围环境搭一身“华服”,从珊瑚、海胆到海藻、海葵,都能成为它们的搭配单品。有了这些装饰物,它们就能和环境融为一体,不易被发现。
装饰蟹并不指某一种具体的品种,而是蜘蛛蟹总科下一些“时尚达蟹”的统称。它们中既有一身“吉利服”的苔藓蟹Moss crab,,也有长相怪怪的蜘蛛装饰蟹、枯瘦突眼蟹。
真的没看出来是一只苔藓蟹
枯瘦突眼蟹,名字挺惨,穿得挺花哨
这蜘蛛装饰蟹,绝对有少女心
另外一种生活在西非和地中海地区的绵蟹(Furred sponge crab),虽然不是装饰蟹,但它们也有“时尚经”。显然,它们更喜欢如今流行的海绵材质。不过人家穿身上的是真的海绵!
绵蟹会用最后一对足将海绵戴在头和身体上,它们还会按照自己甲壳的形状修剪海绵,让它看起来更“合身”。这些海绵既可以作为绵蟹的伪装,有的甚至还能释放有毒有害的化学物质,吓退掠食者。
下面这种蟹是主页君最爱的——啦啦队蟹,它们会用非常不强壮的螯抓住一对海葵,感觉下一秒就要到球场上跳啦啦操了!
这对海葵既能丰富它们的伪装,又能帮它们防御和捕猎,真是非常实用了。
有的螃蟹本身长得就挺潮的,甚至不需要装饰物,它们就是珊瑚礁里的“礁拍靓仔”。
长椎狭端蟹
瓷蟹,我怀疑你认识草间弥生
秋天,要到吃螃蟹的时候了,到时候,别忘记给朋友看看这些“潮蟹”哦!
文丨搜罗百科君
图丨Joel Sartore、wikimedia
部分资料来自国家地理