虾油可以用洗洁精清洗掉，不过不能将衣服先下水，干的时候在有油渍的地方滴点洗洁精用手搓洗，基本上都可以洗掉的。虾油也可以用醋洗，洗了之后放通风处放晾干行了。
调味可增鲜、补充蛋白质和氨基酸，提高人们自身的免疫力与抵抗力。
痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。
虾油应放置在通风干燥无阳光照射的阴凉地方贮存。每次用完后要注意及时盖好盖子，防止生水进入和虫蝇的污染。
虾头可别丢，熬成虾头油，香爆了
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虾头油
图文作者 | 斌joanliu
原料：
基围虾头适量、姜片适量、大葱适量。
做法步骤：
1. 大葱姜片洗切好。
2. 锅预热，最小火，放入姜葱。
3. 虾头提前洗净沥干，用厨房纸抹干，放入油锅。
4. 注意翻一下。
5. 大概熬三十分钟。
6. 夹出虾头。
7. 漏出虾油。
来源：“美食天下”微信公众号
