蒸包子面发酵的好坏就意味着来年的收成，发酵的越好将会预示着来年的日子越红火。“发面”的“发”意喻“发财”、“发家”，“蒸”象征“蒸蒸日上”。因为包子的造型都是圆圆的，象征着团团圆圆。
如果是 “豆包”，听音就知道是“都饱”的意思。“菜包”，寓意着年年有财宝，天天都富裕。
如果馅儿里头包有肉、豆砂或其他的馅或甜糕，是取“金包银”的意思，寓意着金玉满堂。
如果蒸的是糖包，则寓意着日子幸福甜蜜。
吉祥年
中青校媒记者 陆玲
雪落滩涂，鹤鸣九霄，舞起翩跹。无联不成春，有联春意浓。又或者是糖画唤起了他们童年的回忆。《蒸蒸日上》“二十八把面发、二十九蒸馒头……”这首民谣道出了北方的传统年俗。中国有句俗话：不蒸包子，要争气!过年包包子，蒸包子，也有争气的含义，另外象征来年的日子会蒸蒸日上!
