梨山茶是台湾的乌龙名茶。梨山地处台湾台中市，与南投县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。
梨山茶芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜。
梨山茶其口味甘醇，冷矿味特别重，味道带有水果香。
梨山茶每年春茶五月下旬、六月上旬，秋茶八月上旬，冬茶十月下旬为最佳时期。
高颜值消暑冷泡茶，解渴、0添加，一口就爱上
夏日炎炎，饮料简直就是“续命神器”
洋气时髦的冷泡茶，鲜爽又清凉，
最关键是上手超快，
在家or办公室，10分钟统统搞定！
今天是【蜜桃乌龙茶】小课堂，学会就可以把喜茶、奈雪打入冷宫啦！
蜜桃乌龙茶
馥郁芬芳丨香浓迷人
水果的清新甘甜&梨山乌龙茶的醇厚沁香
半发酵工艺的梨山乌龙茶拥有丰富的复合型香气
鲜感突出，且香气高扬
搭配香甜的蜜桃
水果的纤维粘稠度也为整体增色不少
夏天冷泡法
1、急速冷泡：取常用杯，倒入当季蜜桃切片与茶叶适量，水100毫升（常温或冷水皆宜），3分钟后加入冰块即可。
2、常温冷泡：取适量蜜桃切片与乌龙茶，配500毫升的常温水，加盖静置3-4小时即可，也可以放在冰箱里8小时。带盖的玻璃杯更美貌哦~
匆忙的上班族，可以快速享受提神醒脑的下午茶。或是出门玩耍，随手就能拿走冰箱里提前做好的冰茶，解暑又解乏。
本款蜜桃乌龙茶，取用了来自台湾的高山乌龙-梨山茶。发端于台湾最高茶区之一，经冲泡后有特殊的甜香，它叶肉厚实饱满，果胶质含量高，香气清新脱俗，汤色明亮蜜绿，甘醇浓郁持久，喉韵强，为高山茶中的精品代表。
梨山茶，最大的特征就是：口感清爽，回味十分甘甜，许多怕茶味太浓的茶客也能接受，可谓是高山乌龙茶里的“甜蜜小清新”了。
它热饮有独特风情，冷泡也是极拿手的。自制蜜桃乌龙茶，比起喜茶等常用的一般品质的乌龙茶包，品质更高，而且实惠许多啦。
高山云雾出好茶
茶人岭取材的茶园位于台湾梨山茶区，海拔高达2000米左右，常年云雾缭绕，日照时长少，昼夜温差大，因此鲜叶中茶单宁的含量是低海拔的三分之一，茶叶的苦涩味就大幅降低。同时，果胶质更丰富，香气高扬，茶汤饱满。
静谧茶园中，山间飘荡的薄雾拂过茶树嫩芽，为茶香增添冷冽的气息。土壤中混着页岩与碎石，表面盖有一层厚厚的有机质，茶树扎根其上，堆叠出层次丰富的甘甜。
传统工艺，品质坚守
与茶人岭合作的茶园管理者，几十年来一直在茶区精耕细作，积累了纯熟的制茶炒茶经验，沿用古老的制茶秘方。
从手采嫩青、萎凋、做青、揉捻再到烘焙，制茶的每一个阶段，都会因气温、湿度的不同而有所调整，都需要制茶师根据经验来揣摩，并用心来严格把关。
甜蜜袭人，七泡有余香
梨山茶园周边果树环绕，根根相连，日夜吸收着天然的水果气息。所以，梨山茶自带有特别的梨香、桃香等果香，这也是梨山乌龙茶的一大特色。
品饮的时候，一口入喉，细密的甜梨香和蜜桃香往上颚处走，半分钟后回甘生津，味觉灵敏的人甚至还能品出其他淡淡的热带水果香来，甜润感持久，滋味甚是丰富。
梨山茶是能慢品慢饮的好茶，细细闻慢慢饮，会让你想起往昔美好，让你心头一跳，不能轻易忘怀。
