电饭锅煮饭一碗米用一碗水，正常情况下水和米按照1：1的比例即可，若想要软一点的米饭也可以按照1：1.2.但不要超过1：1.4的比例，不然有可能会因为水分过多煮成大米粥。
现在的电饭锅都有刻度线，用官方匹配的杯子装米，然后水的位置参考刻度线即可。
生活常识：关于用电饭煲煮饭加多少水合适
吃饭是我们生活的必需之一，说到吃饭我们就要用电饭煲煮饭，电饭煲煮饭到底加多少水合适呢?加得太多饭就会粘糊糊的，加得太少煮出来的饭偏硬，难以嚼下去。按照1:1比例加水是最合适的，就是说你打一碗米放进电饭煲，再加一碗水到电饭煲中，这样就可以煮出香烹烹的米饭了。
