蚕蛹可以冷冻保存。蚕蛹放在冰箱冷冻室内可以保存6个月左右，不过口感可能会变差。蚕蛹比较好的保存方式是放在常温环境下或冰箱冷藏室，常温下一般可以保存1-2周，冷藏室可以保存的时间会长一些。
蚕蛹的活性很好，如果气温不是很高，在常温环境下一般可以保存7天左右，如果是在冬季，则可以保存的时间还会长一些。
蚕蛹，又名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹，是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。
蚕蛹不仅味道鲜美，营养价值也很高，尤其是蛋白质含量很高，是极宝贵的动物性蛋白质来源。
煮熟的蚕蛹可以冷冻保存吗
煮熟的食品能否冷冻再食用？注意这些细节
1、熟食富含蛋白质、脂肪等营养物质,常温保存容易滋生病原微生物.从而出现变质的情况。所以熟食没有食用完的情况下可以冷冻保存,低温环境能够抑制病原微生物滋生.并且不会影响熟食的口感。如果熟食冷冻保存的时间比较短,一般不会变质。
2、虽然熟食放进冰箱冷冻,能够减少病原微生物的滋生几率.但如果冷冻时间过长,也有可能导致熟食出现变质。如果解冻后发现熟食出现异味、质地改变等现象,说明熟食已经出现变质,一般不能继续吃。
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