茶叶泡2-3次就不能喝了。因为冲泡一次茶叶就能析出50%左右的成份，所以品质优质的茶叶，建议冲泡2-3次即可。茶叶中比较容易析出氨基酸和维生素C、*********、茶多酚和可溶性糖等物质成份。
芽叶比较细嫩，冲泡次数多了会影响品质，而品质相对来说不是很好的茶叶，只推荐冲泡1-2次。冲泡次数越多，可溶性物质析出率就越低，所以不建议反复冲泡喝。
茶叶也是有保质期的，若是密封储存得当，大部分未开封茶叶的保质期都相对来说比较长，一般在12-24个月不等，若是散装茶叶保质期就比较短，一般能保存12-18个月。
铁观音，可以泡几次？
很多茶友，铁观音到底能泡几次呢？是五次，还是七次？今天我们就来聊聊铁观音，到底能泡几次？
铁观音能泡几次，和茶叶的质量有很大关系。现在加工铁观音，有机器加工，和手工两种！
像网上十几块一斤的铁观音，基本都是机器加工的茶叶，所以耐泡程度很低，冲泡个两三次就没有味道了！
手工制作出来的铁观音，冲泡次数可以达到5到7次左右！但是大部分手工铁观音，泡到第5次的时候，香气口感也会变淡，这个时候就要把茶叶倒掉了，所以大部分在茶农家里，茶店里泡铁观音，大部分情况，在第五次泡茶时间，就要换茶，因为六七泡的味道很淡了！
像炭焙铁观音，发酵加工时间长，冲泡次数也比普通铁观音多很多，可以达到7次，依然香气饱满的状态！
还有一些获奖茶，属于品质非常好的铁观音，这些茶叶，也可以达到冲泡7次，当然获奖茶，价格也比普通茶贵很多！
泡铁观音，用陶瓷杯泡，搭配100度开水，浸泡时间在10秒出汤，这样泡出来的铁观音，大部分可以达到5次左右！
