吾桑格牛肉是牛身上排骨前段部位的肉。每头800公斤以上的牛身上只出1公斤左右的吾桑格，其肉质鲜嫩多汁。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
吾桑格是韩国的一道美味菜，主要是用牛肉制作而成，口感细腻，充满食欲，深受众多人喜爱。
香油调料适用于原味的吾桑格，在品尝到原汁原味的牛肉香时，也能让肉味更浓郁轻盈。
吃吾桑格时可以加入淀粉，这样整个口感就会比较好一点，而且吃起来会比较嫩。
宫廷吾桑格是什么肉
韩宫宴夏季新品上市，美味开烤，炙热一夏
高温湿热，食欲不振
是时候来顿烤肉振奋精神~
新品收获满满好评
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｜ 和牛雪花肉 ｜
韩宫宴选用来自澳大利亚的和牛雪花牛肉，其脂肪沉淀到肌肉纤维之间，形成了红、白相间，状似大理石雪花纹的牛肉。口感丰润多汁，鲜美异常！
随着时间的流逝，铁板上独有的花纹在肉上美丽优雅的展现出来，格外漂亮。油花被高温烘出，流淌填满在肉的纹理之间，空气中充斥着诱人的牛肉香气。
当你将雪花肉放在盘中，轻轻按压，你会发现超多肉汁“噗呲”一下，全都出来了。香气四溢，让人食指大动！
咬上一口，肉汁在口中瞬间爆开！可以吃到雪花牛肉最本质的味道，口感细嫩，回味十足！对了，蘸上海鲜汁味道更加鲜美哦！
｜ 香草五花肉 ｜
吃烤肉怎么能少得了五花肉！肥瘦相间炒鸡嫩滑，配上秘制的香草酱料，香草的味道飘散入鼻，真香~
焦香四溢的五花肉在烤盘上“滋啦”作响，香气诱人。这种还飘着“仙气”五花肉，是难让人抗拒的。可以用剪刀将肉分开来，这样就可以和小伙伴一起分享啦！
烤好的五花肉，口感肥而不腻，外皮焦脆金黄，还带着香草独有的香味。蘸酱包着生菜一起吃，五花肉与蔬菜完美融合，吃完后毫无腻感，此时你只有一个想法：再来一份！
｜ 菠萝牛肋条 ｜
牛肋条比一般部位的肉质更加有嚼劲，菠萝配上牛肋条，菠萝的酸甜感已经随着汁水慢慢浸入了肉中。
烤制的时候，随着温度变化，菠萝和牛肋条同时散发出香甜的气息，让人愈发期待它的味道。
牛肋条肉质软韧正好，还有丰富油脂化开后的醇香。菠萝烤过后愈发鲜甜，汁水充足，一点也不酸，超级棒！
｜ 椒麻鸡腿肉 ｜
选用带皮鸡腿肉，精选藤椒料理而成，口感香嫩，椒麻浓郁，香气十足。
鸡腿肉在炭火的烤制下，泛出淡淡的油光，不觉间鼻子里已经满是鸡肉的香气了！
入口一块鸡肉，就无法控制的迷上它。鸡肉鲜嫩多汁，还带着藤椒的香气，嘴口泛起微微颤抖的麻意，真的有种上瘾的魔力。
｜ 草原羊脊肉 ｜
新鲜的草原羊脊肉各位小伙伴们一定不能错过，来自草原的羊肉更加鲜嫩美味，颜色鲜红，肉眼可见的新鲜。
羊脊肉烤熟，焦香不柴，用生菜包裹加上配料一起吃，不油腻嫩嫩的特别有嚼劲。
当然，小可爱们也可以选择蘸上干料或者就直接吃原汁原味哦！
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｜ 香辣鸡爪 ｜
去骨鸡爪腌制后浸入了满满的辣汁，软糯的香辣口味，又带着一丝耐嚼的劲道，超nice！小姐姐们，还不快来一口？
拎起一块鸡爪，抖动起来的都是美味，满满的胶原蛋白在向你招手~
｜ 花田冰粉 ｜
夏季新品里的必点冷饮！冰冰凉凉的冰粉混合奶茶，吃烤肉的时候来一份既可以解腻，又可以解暑，啊~真的再惬意不过了！
花生、玉米片、山楂、爆珠、蟹黄瓜子、葡萄干、红豆这六种配料，都摆放在小小的玻璃碗中，想怎么配，你就可以怎么配！
奶香浓郁，配料十足，一口软软糯糯的凉粉，一口爽脆的配料，这样的组合搭配真的是太美妙了！
｜ 黑椒培根意面 ｜
意面对于每一个大人小孩来说，都是心头一好。简单的食材搭配烹制后，黑胡椒的辛辣香气 培根的肉意香醇，与口感劲道的意面融合，一上桌就香气四溢。
夹起一筷子的意面，一口的培根肉片，满嘴的黑椒味道，一下子就齐齐在舌尖绽放开来，熨烫了味蕾，瞬间就俘获了心！
｜ 炸物盛合 ｜
满满当当的全是炸物，莫名对小孩子还有年轻人有着很强的吸引力！薯饼、鸡肉洋葱卷、棒虾、鸡块这些你喜欢的炸物都有哦！
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｜ 宫廷吾桑格 ｜
吾桑格源自韩语发音，意为牛五花，相传是古高丽国的宫廷御膳。韩宫宴精选上等牛五花肉，切成厚薄均匀的片状，均匀分布的细密白色纹理，再撒上黑芝麻的点缀很是好看！
上盘稍稍烤制，就有汁水渐渐冒了出来，发出滋滋的声响，令人精神一振！肉质肥瘦适中，口感柔和鲜甜，因为是水果酱汁腌制鲜味十足，肉香扑鼻。
红嫩诱人的吾桑格在烤盘中微微蜷缩，真是让人看了就想犯罪。迫不及待地放进嘴里，那口感简直就是一个大写的惊艳！
｜ 宫廷牛小排 ｜
宫廷牛小排很受欢迎，选用上等的牛肋排，用猕猴桃、菠萝、苹果梨等秘制水果酱料腌制，果香浓郁、口感嫩滑。
牛小排刚放上烤盘，蹭蹭的热气伴着肉香扑鼻而来，没有人能抵御！选用高品质的牛排骨肉，靠近骨头的肉嚼劲十足，仔细品尝还带着水果的天然香气！
｜ 特味酱五花 ｜
最畅销的猪五花!特味酱五花浑身涂满了红红的秘制酱料，吃起来比原味的更带劲，每一丝都带着甜辣的香味~
吃五花肉最好就是用生菜包着吃，生菜的清爽完全中和掉五花肉的油腻，一口塞进嘴里，别提有多满足啦~
01
水果嫩肉 / 天然健康
韩宫宴用苹果、梨、菠萝、柠檬等水果蔬菜汁料理肉，坚决不用嫩肉粉。利用水果中的蛋白酶来降解肉中高强度的蛋白！这样的肉吃起来不会腻，而且还带有果汁的香气，十分柔嫩~
02
炭火烤肉 / 味道更香
韩宫宴选用的是菊花木炭，能最快锁住肉中水分和蛋白质！
这种木炭在燃烧后会呈现类似菊花的纹路，烟量小，环保无毒！肉香混合着炭香，真正地让烤肉更加外焦里嫩，鲜嫩多汁~
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八大赠菜 / 诚意满满
3道开胃小菜、南瓜粥还有一大盆生菜，烤盘边的3道辅菜烤鸡蛋、芝士玉米粒、开胃豆芽也都是赠送的，整整八种赠菜！统统免费!
烤盘旁的三道辅菜中，芝士玉米粒深受小朋友和女生喜爱！
一定要盛满一大勺，一口吃掉，口腔里都是玉米和芝士的香气，一瞬间甜蜜爆棚！
04
三种蘸料/ 好吃过瘾
烤肉大酱：传统韩式蘸酱，适合高油脂的牛五花、猪五花；
海鲜汁：秘制海鲜水果汁，适合高品质牛肉、海鲜；
烤肉干料：特制烤肉干料，适合低油脂的羊肉、鸡肉、海鲜。
全国门店陆续上新中
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