菜籽油可以炒菜吗

人气:436 ℃/2023-06-15 01:32:03

可以。菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油等,是用油菜籽榨出来的一种食用油,是我国主要食用油之一。主产地在长江流域及西南、西北等地,营养成分主要有芥酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等。

菜籽油主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子,这些品种的菜籽产于中国、印度、德国、智利、法国及加拿大等国家。

菜籽油根据制取工艺来,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。根据脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

菜籽油一般呈深黄色或者棕色,不适合直接用于凉拌菜,在中国菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。

小榨浓香菜籽油可以炒菜吗

1分钟学会的神仙炒蛋,给肉都不换的酱汁炒蛋

今天给集美分享鸡蛋新吃法~酱汁炒蛋,拌米饭吃巨美味又下饭,绝对不是黑暗料理,给肉都不换,零基础一学就会,强烈推荐,真的太好吃啦,你们一定要试一试呀!

炒蛋

食材:鸡蛋5个、辣椒粉、多力小榨浓香菜籽油、葱花

做法:

1、灵魂酱汁:2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺辣椒粉、1勺淀粉、3勺清水搅拌均匀

2、锅中倒入菜籽油,蛋液煎熟装盘,淋入调好的酱汁翻炒浓稠撒葱花即可。

注意:炒鸡蛋时,锅预热不要烧太热,火不要太大,很容易炒老

推荐

首页/电脑版/网名
© 2025 NiBaKu.Com All Rights Reserved.