可以吃的。其本身没有害处，只是口感上会略有点差异。我们常吃的槐花，又称为洋槐花，具有良好的观赏价值。每到槐花的花期，一串串洁白的槐花布满在树枝上，空气中也会弥漫着淡淡槐花的清香，令人喜爱。
槐花在全国各地普遍栽培，一般在每年4、5月会开花，花期一般为10-15天左右。
槐花常见的吃法有槐花炒鸡蛋，也可以做槐花煎饼、槐花包子、槐花饺子等。
一年四季都想吃到槐花，趁着还嫩抓紧买点，四种储存方法随便选
槐花要焯水后冷冻还是直接冷冻？看方法后，才知道储存是这么简单
临近五月，你们那儿的槐树开花了吗？我们江苏这儿槐花正好是可以吃的时候了。槐花不仅有沁人心脾的清香味，而且无论是用来炒鸡蛋，还是包槐花包子、蒸槐花，都是一款让人吃一次就念念不忘的美食。
我家都非常爱吃槐花，每年快入夏的时候，都会用槐花做美食吃个够。但是任何植物开花都有花开花落的时候，槐花的花期非常短暂，不到一周就转眼败落了。对于我们爱吃槐花的人来说，要是能够把槐花留下，一年四季都能吃到该多好？
可别说，只要你会储存槐花，这还真不成问题。正巧这几天在乡下采摘了很多槐花，给大家分享下槐花的储存方法。快来跟着试试！
首先准备好槐花，槐花最好挑选嫩的花骨朵，这种更嫩甜又香，我这种就稍微有点老了，但不影响食用。
再然后，要耐心将槐花里的叶子，叶茎和发黄的槐花都挑出来择干净。因为这些不挑出来，会像吃到草棒子一样。
择干净的槐花有4种储存方法，大家一起来看看！
第一种：准备很多个密封袋，将槐花封城很多份装起来排出空气后密封放入冰箱冷冻和冷藏。如果冷藏尽量在半个月内吃完。
第二种：将槐花用自来水过一下，捞出来沥干水分后，装入保鲜盒或食品塑料袋中密封，再放入冰箱冷冻。为了食用的时候容易溶解，所以每个袋子里装入够吃一顿的分量即可。
第一、二种方法的保存，取出后可以用来炒食，又可以用来做馅料。
第三种：将槐花淘洗干净后，入开水锅中焯水3分钟，捞出后将槐花放在竹箩上摊开，然后放外面晒干，每隔两小时就翻一遍，让所有槐花都晒掉水分。晒干后装入袋子里，为了防止生虫，再放密封箱里储存，里面放入一小把花椒。
这种干储存法，适合用来包饺子、包子。吃的时候需要提前拿出来用清水浸泡半天。
第四种：将焯水后的槐花挤干水分，再用保鲜膜包起来拧成团，然后装入密封袋中放冰箱冷冻。想吃的时候随吃随取即可，特别方便。
以上四种方法学会了，储存一年也没问题，我特别喜欢第四种焯水冷冻法，食用的时候更省事。如果让你选择，会选哪一种方法？你还有槐花更好的储存方法吗？欢迎来分享你的办法。
想了解更多有趣的美食制作和食材储存方法，欢迎关注、食材、分享、评论。
