合理使用高压锅煮鸡蛋，一般是没有危险的。不过高压锅煮鸡蛋容易导致鸡蛋壳破碎、爆开，因为高压锅产生的气压比较大，鸡蛋内部的压力超过蛋壳能够承受的最大力度，所以煮熟的鸡蛋会比较不完整。
使用高压锅煮鸡蛋，通常5分钟左右就可以煮熟，如果担心鸡蛋爆开，可以先在蛋壳上轻轻戳一个小孔，方便加热后鸡蛋内部排气，这样鸡蛋比较不容易损坏。
如果担心高压锅有危险，也可以把锅盖拿掉，像普通锅一样加水熟鸡蛋即可，通常煮熟大概需要10分钟左右。
压力煲煮粥爆炸被烫伤毁容，生产商却称与之无关！真的不用赔吗？
天气冷了，不少人为了可以喝上一口热汤和香糯糯的粥，通常会用压力锅来煲汤煮粥。但是在使用过程中，由于巨大的压强压力，需要格外小心。近日，在广东江门一对情侣用压力煲煮粥却突遇爆炸，不幸被烫伤毁容。具体是什么情况呢？
近日，广东江门的彭某和女友汤某由于压力煲煮粥爆炸而受到了不同程度的烫伤，彭某的后颈部被烫伤，汤某的大腿和面部则受到较重的烧伤。彭某与女友用的这款压力煲是在2016年生产的，去年被他们在购物网站买入的，至今使用的次数屈指可数，大概不超过10次。为了获得赔偿，彭某想方设法联系到生产厂商，生产厂商却称与自己无关并拒绝赔偿，要求彭某自己联系卖家。
自己生产的压力煲爆炸了造成人员损伤，生产商真的不用赔吗？彭某可不可以要求生产商对自己遭受的损失和伤害进行赔偿呢？
根据产品质量法，如果因为产品本身存在缺陷或质量问题，导致他人人身和财产损害的，受害者可以向生产该产品的生产商或者出售该产品的销售者要求赔偿。
如果是属于高压锅自身的质量问题，如高压锅排气孔太小易造成堵塞或者内部零件缺失，那么则属于生产者的责任。如果是由于在销售、装载、搬运等过程导致高压锅损坏，那么则是属于销售者的责任。根据此规定，彭某可以要求生产商和卖方程度赔偿责任。
但是如果在以下情形下，生产商有权拒绝赔偿：
1、保修期限已经错过。每个产品都有一定期限的保修期，一般是一年至三年，如果保修期之后才发生产品事故，那么生产商一般是拒绝赔偿的；
2、产品责任的诉讼时效为2年，受害人未在在规定的时效里向生产商索赔，那么生产商可以以诉讼时效已过拒绝赔偿；
3、生产商有确切证据证明产品发生意外或事故与自己无关；
4、消费者自己在使用过程中不遵守相应的操作方法，导致危害发生；等等。
除了以上情形外，生产商有证据证明压力锅发生爆炸与自己无关的，那么可以减少或者免除赔偿责任，否则生产商还是需要对彭某和汤某遭受的人身损害承担赔偿责任。
这件事情也告诉我们在使用高压锅时，需要万分小心，烹煮前须做好相关的检查，例如盖锅盖前先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅或其它阀是否正常。
来源 | 找法网
编辑 | 小法哥
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