若一个烧麦重量为100克，则它对应的卡路里约为220大卡。可见烧麦的卡路里偏高，若和其他饮料等一起吃，很有可能超过人体一天的卡路里摄入量。在一定程度上，不利于身材保持和减肥成功。
烧麦别称：烧卖、烧梅、稍麦、稍美、稍梅、鬼蓬头、肖米，日本人又称为焼売。
烧麦的外表如同雪梨，洁白晶莹，馅厚皮薄，清香可口，是民间常见的宴席佳肴。
烧麦起源于明末清初时的北京，后流传至京、津称作烧麦，而后至浙江、江苏、广东、广西，人们又称之为烧卖。
软！糯！香！馅料超足的烧麦，吃过就念念不忘
“神兽”出笼，对于家长们来说，每天要操心的事情就多了起来。
除了要关心作业有没有做完，锻炼时间够不够，还得把一日三餐都得考虑到，尤其是早餐。
其实，不管是给娃做饭还是上班族，做一顿营养的早餐也没那么麻烦，简简单单搭配合适，做起来极快，美味可口，营养也能跟上。
今天就为大家带来一款好吃又营养的早餐，做起来也非常方便，短短几分钟就能搞定！
▼九生堂手工大烧麦双拼▼
（墨金三丁/翡翠腊肠）
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【九生堂手工大烧麦双拼】
个头饱满，皮薄软糯，手工包制
香气扑鼻，薄韧鲜香，方便烹饪
90g/个；每盒4个，共360g
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九生堂墨金三丁烧麦
九生堂墨金三丁烧麦，精选太湖糯米、鲜笋、香菇、精猪肉和墨鱼汁制成。
一口咬下去，外皮的韧、糯米的黏、香菇的弹、肉丁的肌理与笋丁的脆都相得益彰，口味是偏甜的，吃完口中还有鲜味夹杂留存~
烧麦拿出蒸笼，4个烧麦依旧稳稳的站立，底部没有出现多余明显的水汽，所以没有出现软塌的情况。
浓郁的香菇香味搭配酱油，伴着大颗肉糜，是相当优秀的烧麦无疑了。
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哇哦 好大一个烧麦！差不多有我拳头那么大了！单个净重足足90克的大烧麦，个个饱满，皮还薄。
一口咬下满口鲜香，油汪汪的糯糯的，软糯的糯米饭混杂着猪油香、酱香，仔细品尝，香菇的香味，肉米的鲜味慢慢地渗透出来。
九生堂还特别擅长在传统口味的基础上创新。
谁曾能想到，将墨鱼汁添加进烧麦皮中，将海洋中的鲜味和精华融入其中，不仅保留了自然的麦香且筋道的面皮，柔软又不粘牙，而且黑而油亮的色泽，看着就很有食欲。
打工人的早晨争分夺秒，“九生堂”也算是很懂经了，烧麦洒点水盖一张保鲜膜送进微波炉高火加热3-4分，就可以直接享用。
这样加热出来的烧麦，既没有干硬的烧麦皮，也没有难嚼的烧麦顶儿。
当然，用隔沸水蒸10分钟出来的口味更佳，而且烧麦底部自带油纸，蒸的过程中也不会弄脏锅子，蒸透后的烧麦，糯米和皮子会更松软兼具韧性，香气也更浓烈。
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九生堂翡翠腊肠烧麦
九生堂翡翠腊肠烧麦，精选太湖糯米、广式风味腊肠、精猪肉和鲜竹笋制成。
翡翠腊肠烧麦的皮儿呈半透明，透出嫩绿如同翡翠，是当之无愧的颜值担当，内馅鲜甜可口，是牵动人心的味觉密码。
随便咬一口都满满是料。除了有酱油浸润的糯米，还有满口鲜香的猪肉粒、爽脆的笋丁和甜润的广式腊肠。
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广式腊肠精选猪后腿肉精制而成，两分肥八分瘦，紧实劲道。腊肠的油沁入到糯米中，吃起来更加油润有弹性，还带着甜丝丝的、淡淡的酒香。
加热后的糯米咀嚼起来香软粘糯，糯米里还藏着广式香肠丁提升鲜味，饱满丰厚的腊肠馅料甜香，沁入糯米的灵魂深处。
伴着滋啦作响的香肠颗粒，咸甜碰撞，又在糯米的调和下达到和谐。
混合着麦汁香气的烧麦，带着葱油的酱香味，肉丁的颗粒感，糯米的颗粒感，腊肠里的肉汁是点睛之笔，肉味十足，也是整个糯米馅料的灵魂。
肉香四溢，吸饱了肉汁的糯米粒，口感咸鲜适中，糯米Q弹不粘牙。
平时烧麦往冰箱冷冻室里一扔，每天早起拿出一个放在蒸锅里中火蒸10-15分钟就好了，烧麦自带一张尺寸刚刚好的油纸，不需要自己再铺油纸就可以上锅蒸。
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蒸好的烧麦皮相完好，香气扑鼻。不要着急拿出来，有点烫、有点软，让它们在笼屉里多呆2分钟，等水汽蒸发掉一些，用筷子就可以夹出来了。
而且它真的很扎实，单个重量平均在90克，个头特别大，糯米堆得满满的。
平常搭配一碗豆浆或者豆腐脑、小米粥，轻轻松松一顿元气早餐就完成了。
晚上工作饿了，也可以来上一个烧麦，简便快捷，老少皆宜。
九生堂一直坚持使用“新鲜”、“健康”的食材，和远高于行业标准的制作工艺，为的就是让消费者买的放心，吃的安心，在家就能品尝营养、健康的美食。
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