菜煎饼的热量并不高，每100克菜煎饼之中含有150大卡左右的热量。它主要是用各种蔬菜、面粉、鸡蛋、火腿肠混合在一块制作而成的一种食物。适量的摄入一些菜煎饼，可以有效的补充人体所需要的能量。
100克的菜煎饼里面大约包含热量150大卡、碳水化合物16克、脂肪6.9克、蛋白质7.2克、纤维素1克等。
相对来说，菜煎饼的热量算是适中的。每100克鸡蛋的热量大约是144大卡，它和鸡蛋的热量相当。
蔬菜的热量本身就比较低，就算拿它做一些煎饼热量还是比较低的，但还是要适量吃，菜煎饼摄入过量之后，可能会刺激胃肠道。
煎饼跟方便面比，谁的热量更高？减肥的人群选择哪种？真相是啥
方便面、煎饼都是很多人喜欢吃的美食，在外面游玩的时候或者是自己不想做饭的时候，方便面和煎饼便宜又解饱。最重要的是，它们的口感受大众人喜欢。
可也有减肥的人群担心，对于这2种自己都可以接受的美食，煎饼跟方便面相比，谁的热量更高？如果不想做饭的时候，选哪个是最好的。
从营养成分上来分析：
每百克方便面的热量472千卡、脂肪为21.1g、碳水化合物含量是60.9g；
而每百克煎饼的333千卡、脂肪为0.7g、碳水化合物含量是74.7g。从上面这组数据，我们看出方便面的热量还是更胜一筹的，如果是减肥人群食用，在两种美食的选择上，还是选择煎饼。
当然，我们还要更健康的吃法。对于方便面，里面有很多的调味品，通常情况下是一包盐包、一包蔬菜干包、一包酱包。大家如果是自己煮或者是自己泡着吃，蔬菜包是可以直接放进去的。
虽然干蔬菜包跟新鲜的蔬菜相比，营养价值下降了不少，但它的健康指数要比剩下的调味品要高。剩下的盐包跟酱包，就可以放入一半。等到把方便面都烹饪好了，我们可以看到方便面上面一层油。
我们在吃的时候可以把这层油倒出去，这样吃要比之前人们的做法要健康很多。
煎饼怎么吃更健康？
煎饼是北京特色的小吃，里面不可缺少的就是薄脆。也正是因为它的口感好，在烹饪的时候会加入大量的食用油，之所以这么酥脆也正是因为油放的多。
即便煎饼里加了少量的蔬菜，整体下来的热量也不会太低。如果大家想要吃煎饼的话，不妨自己制作，在面粉的选择上可以放入粗粮，如加入小米、黑米、黑豆等等。
还有部分的蔬菜，如胡萝卜丝、西葫芦丝、鸡蛋，抛弃薄脆之后，放入一部分的绿叶菜，这样的煎饼热量就会降低下来，我们吃起来也会更健康。
最后，大家在家嫌弃做饭比较麻烦的话，可以多放点各种蔬菜，放点大虾、鸡大胸等成分，做成清淡的乱炖，也不妨是个好选择哦。另外，大家不管在做什么样的主食时，都可以放点粗粮进去。
粗粮的营养高，再加上细粮的口感，整体下来也是营养高又健康的美食，这样要比煎饼、方便面的营养高多了。
