201不锈钢以锰代镍，耐腐蚀性比较差，表面较暗，即使抛光也会呈黑亮色。304不锈钢的防腐防锈性比201好，表面明亮，是目前应用最广的不锈钢材质。316不锈钢添加钼元素使其获得抗腐蚀的特殊结构，防腐、防锈性好，是第二个得到最广泛应用的钢种。
201在国内广泛用作300系列的廉价替代品。304的产品有：耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材等。
316主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业、航天、外科手术器材等。
304比316价格低，一般选择304能完全满足需求，但316的材质比304的材质好。
为什么316不锈钢比304贵？师傅：这些区别都分不清，难怪总被坑
日常生活中我们最常见的也就是304和316不锈钢了，我们每天都在使用不锈钢，很多人可能还不知道自己家里用的不锈钢锅和水杯是什么类型的，到底哪一种比较好呢?
今天就给大家介绍下304和316不锈钢的却别，到底有什么区别呢?
1、304不锈钢
首先我们家庭常用锅碗瓢盆、还有日常喝水的水杯、餐具等都采用的是304不锈钢，也就是食品的设备，使用比较广泛。
日常食品设计最多也就接触酸碱性比较多，304不锈钢最大的优势就是耐酸、耐碱，而且密度也高，抛光无气泡。
2、316不锈钢
316不锈钢使用食品设备有点奢侈，但是它的功能比304要好，一般主要常见于医疗、食品、机械、石油等等，
而且316不锈钢在一些机械设备的配件零件上常用，或者生产一些枪管、武器等比较常用。
3、如何区分
如今不管什么行业竞争激烈，有些人把304不锈钢的物品卖的是316的价格，316不锈钢的价格本身就比304要贵，光用肉眼看，是看不出来的，需要我们去检测。
316不锈钢里面含有钼（Mo），比304不锈钢腐蚀性要更好一些，一般在高温的环境下，机械工程师们都采用316材料来做零件。
如今304和316对应的不同牌号是：304对应的牌号是0Cr18Ni9，而316对应的牌号0Cr17Ni12Mo2，如果大家想详细了解的话，可以直接搜（304和316对应的牌号 ，以及化学成分）。
316不锈钢主要是降低铬（Cr）含量来提高镍（Ni），并且增加Mo2%~3%，所以如果不是工程师 ，不是厂家制造零件设备的，我们生活中常用的选则304就够使。
总结：316就比304多加了两种元素Ni和Cr，而且316抗氧化性也比304好，而且316比304硬度要高，如果生活要求高的家庭，选择316不锈钢，要求不高的选择304也没有啥危害。
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