不超过1小时30分钟。生排骨腌制两小时后，第一次放进烤箱烤制1个小时左右。排骨用锡纸包上后放进烤箱进行第二次烤制，温度不宜过高，需要烤制15分钟左右。排骨两次进烤箱的时间不宜超过1小时30分钟。
排骨指的是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨、脊椎骨，上面附有少量的肉类。
排骨主要含有蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分。
排骨可以做成红烧排骨、豉汁排骨、香酥排骨、糖醋排骨、豉香排骨、五香蒸排骨等菜肴。
这么好吃的烤排骨做法，现在知道还不晚
天气冷了，周末在家烤个排骨吃吧，简单易做，调味料腌制一下，放进空气炸锅或者烤箱烤半个小时左右即可，吃着也过瘾。
By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】
1、准备好食材
2、排骨一分两段，斩长段，也可以提前让卖肉的给剁开。
3、冷水浸泡10分钟，去除血水。
4、放入切好的葱姜，大蒜。
5、倒入20克左右的酱油，
6、在倒入20克左右的生抽、
7、倒入15克左右的蚝油
8、少许的盐。
9、腌制入味60分钟左右，中间翻动两次。
10、放入空气炸锅内，抹上一层植物油。
11、在抹上一层辣椒酱。180度烤30分钟，
12、中间翻面两次，让烤的更均匀。
13、时间到后看到烤的焦黄就好了，撒上点白芝麻开吃吧，排骨烤着吃太香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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