每种奶粉的水和奶粉比例是不同的，按照国际惯例，默认比例为：一平勺奶粉兑30ml水。奶粉应根据奶粉包装上给出的冲调比例冲调，奶粉过稠或过稀都不好。冲奶粉的水温不宜过高，一般用40~60℃的温开水。
奶粉容易冲调、方便携带、营养丰富，可冲泡饮用，可也制作咖啡牛奶、奶茶、蛋糕、巧克力、冰激凌、牛奶糖等。
奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，原料是新鲜牛奶或羊奶，添加适量的维生素、矿物质等制成的。
普通型奶粉可以为全脂奶粉、脱脂乳粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉、特殊配制奶粉。
新手父母在给宝宝冲奶粉时一定要按量进行配比？
对于新手父母来说，给宝宝冲奶粉是每天都要做的一件事情。但是，也就是正是冲奶粉这事显得特别的稀松平常，所以使得很多父母都忽略了一个正确冲奶粉方法的重要性。尤其是奶粉里各种分量的勺子，父母一定要按照规定的量来泡奶粉，不要多放也不要少放。这样不但会令宝宝无法完全吸收奶粉里面的营养，还会对宝宝的成长带来不良影响。首先，要选择好冲奶粉所用到的水。相信大部分父母在给宝宝泡奶粉的时候都会通过矿泉水来进行，但是在矿泉水含有很多种类的矿物质，一旦长期通过矿泉水来冲奶粉，就会令宝宝出现便秘和消化不良的情况，因为这时候宝宝的比较差。所以，在给宝宝泡奶粉的时候一定要选择烧开之后自然冷却的白开水，这样既能够增强宝宝自身的抵抗力，也能够将奶粉里的营养物质保存完善。
其次，要注意水温。有很多新手爸妈认为选用开水会令奶粉溶解的更快。但是，在婴儿的奶粉里面有很多的脂肪、蛋白质和维生素。要是冲泡的水温太高，就会对营养成分造成一些破坏，对宝宝的吸收带来危害。一般来说，各种品牌的奶粉所要求的冲调温度也是不同的，这跟奶粉本身的工艺相关。因此，大家在冲泡奶粉的时候必须参照奶粉罐上标明的水温。就大部分奶粉来说，冲泡的温度都在50-70之间。
另外，需要大家特别注意的一点是，在冲奶粉的时候，必须是要先放水然后再加奶粉的。很多朋友都会先将奶粉倒进杯子里面，但是婴儿奶粉是不可以这样做的。因为在冲奶粉的过程中，比例是十分稳定的，要是先将奶粉放进去再加水，就会令奶粉更浓。一旦婴儿吃了太浓的奶粉，宝宝很难消化，就会造成能量过多，这便是很多婴儿喝了奶粉之后出现上火的主要原因。
还有在给宝宝冲完奶粉之后，很多父母为了让奶粉溶解的速度更快一些，就会花很大的力气来摇晃奶瓶。这也是错误的做法，这样会令奶粉出现非常多的气泡，若是宝宝喝了这样的奶粉，就很容易出现打嗝的情况。所以，在摇晃奶瓶的时候，一定要用手握住奶瓶的上半部，沿着一个方向来进行摇晃，速度不能够太快，尽量不要出现气泡。要是出现了气泡，就需要静置一会，等到气泡完全消失之后再给宝宝喝。
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