烤鸡翅用烤盘或烤架都可以，建议根据自己的需要来进行选择。烤鸡翅如果使用烤盘，一般鸡翅的油脂会堆积在鸡翅附近，烤出来的鸡翅不会太干，烤鸡翅如果使用烤架，鸡翅的油脂会被烤滴落或散发掉，烤出来的鸡翅不会太油腻。
烤鸡翅使用烤架时，由于受热面比烤盘要稍微广泛且均匀一些，一般用烤架烤出来的鸡翅焦糊的情况会比烤盘少一些。
使用烤盘烤鸡翅时，建议在鸡翅上包裹一层锡纸会比较好，锡纸具有传递热能的特性，用锡纸包裹后再用烤盘烤一般可以让鸡翅受热更均匀一些。
最受欢迎的--烤鸡翅〔烤箱。光波炉〕
烤鸡翅是朋友圈里被大家做过次数最多的一道超级受欢迎的美食，但是很多新手朋友不知道具体操作步骤，下面分享一下烤箱版和光波炉版的烤鸡翅的详细步骤
准备：鸡翅8个（烤箱可以准备12个）、
鸡翅腌料27克左右、烧烤硅油纸
材料就是这三样，很简单！
1、 将鸡翅洗净后正反两面各切2刀，方便腌制的食货更加入味。
2、鸡翅内加入腌料粉，抓匀后盖上保鲜膜，腌制3-4小时，隔夜腌制也行，夏天做的话腌制的时候要放冰箱
3、烤架上铺烧烤硅油纸，将腌制好的鸡翅平铺在烤架上，建议大家一次性烤8个左右的鸡翅。
3、烤架上铺烧烤硅油纸，将腌制好的鸡翅平铺在烤架上，建议大家一次性烤8个左右的鸡翅。
4、 将烤架架在烤架位上，关上炉门，选择烧烤所用的光波组合2，烤10~15分钟。
5.中途直接打开炉门取出翻面，关上门再按启动键即可，喜欢蜜汁口味的也可以在中途翻面的时候将鸡翅正反两面刷上蜂蜜撒上芝麻。
下面是烤箱版的烤鸡翅 步骤1和步骤2和上面一样从步骤3开始
3.烤盘上铺上烧烤硅油纸，将腌制好的鸡翅平铺在烤盘里。
4、 烤箱180度提前预热10分钟，预热好之后将烤盘放置在中层烤架位，功能选择上下管同时加热180度烤20分钟左右。中途记得将鸡翅翻面，可以刷蜂蜜撒芝麻哦~
附上一张成品图
烤鸡翅孩子一吃就是4、5个.大人就更不用说了
这个鸡翅不仅适合给孩子当零食
在家里来客人的时候也能让你大展身手哦~
