三千多年的历史。中国酿酒的历史源远流长，中国酒文化起源于商周时代。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人利用酒曲复式发酵法酿制黄酒。
酒与中国文化密切相关，酒产生后，就融入博大精深的河洛文化中，洛阳是中国酒文化的故乡。
酿酒文化从中华五千年文明之前——史前时代开始，夏朝酒文化十分盛行，秦汉年间出现“酒政文化”。
宋朝酒文化是唐朝酒文化的延续和发展，更接近我们现今的酒文化。
哪位高人编的《喝酒顺口溜》，幽默有看头，太有才，太经典了
人生如酒，知己难求（美文）美酒再好，贪杯会醉， 酒再解愁，喝多糊涂
酒逢知己千杯少
人生如酒，越久越甘醇，越品越有味
酒不醉人人自醉
千杯不会倒，万杯不会醉
自我感觉挺陶醉（美文）
人在江湖走，不能离了酒
今日酒，今日醉，不要活得太疲惫（美文）
人生如酒，醒也好，醉也好，淡然一笑（美文）
