常见的啤酒一瓶是600毫升,三升啤酒就是5瓶。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。
1杯白酒等于多少瓶啤酒?牢记科学换算公式,酒桌拼酒不吃亏
随着天气越来越热,晚上出来吃烧烤喝酒的越来越多,本来是一件挺开心的事情,但是许多酒友却为在酒桌之上有人喝白酒、有人喝啤酒,到底怎么喝才公平而困扰。
因为同样是一杯酒,但是酒精度数可是相差甚远,那么遇到这种情况时到底怎么喝才公平呢?
首先大家要明白不管你喝什么酒,喝的都是乙醇,所以只要算出同等情况下乙醇含量即可。
所以大家只要记住计算乙醇含量的公式即可:度数×容量=乙醇含量
比如一瓶52°的高度白酒、500ml,乙醇含量为:500ml×52%=260ml。这便是一瓶白酒的乙醇含量。
啤酒就按照4°来计算,啤酒的乙醇含量为:500ml×4%=20ml。
得到了啤酒的酒精含量就可以换算了,其公式为:白酒容量×白酒度数÷啤酒的酒精含量。
如果按照咱们日常喝白酒时,使用的二两小酒杯,也就是110ml,那么一杯白酒等于:110ml×52%÷20ml≈3瓶。
所以一杯110ml白酒大概等于3瓶啤酒,如果抛弃水份的话,也就相当于2瓶啤酒。
这是在纯粮酒的情况之下,如果是酒精酒的话就另算了,主要是因为酒精酒所使用的酿造原料为薯类、蔗糖类,这类物质果胶的含量比较高,而较高含量的果胶会产生大量的杂醇,杂醇含量高会引起头疼,从而影响我们的酒量。
但是如今靠包装充当粮食酒的酒精酒众多,一不小心就会买到酒精酒,今天给大家分享2个辨酒的小诀窍,轻松挑选纯粮酒。
诀窍①:看酿造表
粮食酒:酿造表里只有粮食和水。
酒精酒:酿造表里粮食和水其他的物质,比如香精、香料等。
诀窍②:看执行标准号
只要看到标准号是20821、20822就不要再购买了,这两种都是酒精酒的执行标准号。
所以无论什么场合喝酒尽量喝点纯粮的,但是如今白酒市场纯粮酒虽多,但如果想找几款性价比高的纯粮酒还是挺难得,如果你不知道什么白酒性价比高,不妨看看下面这2款高性价比的白酒,价格不贵、性价比高。
第一款:风云酱父
这款酒是由李氏酱酒的嫡系传人李长寿酿造,他的父亲是酱香之父、前茅台荣誉厂长、酱酒勾调大师李兴发先生。
在上个世纪的时候,李兴发的名声几乎无人不晓,因为当时李兴发将“窖底、醇甜、酱香”3种酒体公之于众,并取名为“酱香酒”,这一发现不仅为白酒界开辟了新的发展领域,还将茅台酒的酒质提升到了全新的层次,因此李兴发荣誉满身。
如今李长寿将李兴发所传授的酱酒知识熟练掌握,在酿酒原料的选择上,只是用单宁含量高的小红粮,高蛋白的小麦,期间经过多次高温蒸煮、发酵,在接酒的时候分7次取酒。
接取的酒液装入陶坛恒温环境下陈放5年,之后会与12年份老酒进行勾调,方可进行上市。
酒液入口细腻醇厚,酱陈香很浓郁,酒液缓缓滑过舌尖,花果香、窖香、粮食香浮现,香气整体均衡很干净,入喉也很顺,酒液入肚全身暖洋洋的很惬意。
第二款:沱牌T68
沱牌是一款老名酒,曾经在第5届全国品酒会上面获得了中国名酒的称号,在1997年的时候其销量达到了白酒行业的第一名,当时茅台和汾酒都不是对手,可见十分的辉煌。
这款酒是一款多粮浓香型白酒,价格正如酒名68元一瓶,价格亲民,还是纯粮酿造的特级白酒,十分受酒友们的喜爱。
酒香恬静优雅,能明显的感觉到粮曲香、窖池香的复合香气。酒液在入口的时候很柔顺,还有绵甜之感,整个酒体很协调,喝着很干净没有杂味。
好了,各位酒友们。今天的文章到这里就结束了,你们遇到这种拼酒的场合,你们是如何确保公平?欢迎大家在评论区留言互动。