新鲜葡萄保存前要挑出坏掉的葡萄，以免感染好的，不要用水冲洗，以免洗掉葡萄皮自带的保护膜，高温环境容易导致葡萄水份被蒸发，应用纸包好后置于冰箱冷藏即可。
自制葡萄果酱，相对于市场上的果酱来说，自制果酱没有过多防腐剂添加，更加安全卫生，可以用于拌面包等，营养价值丰富。
葡萄干，小巧轻便携带，保存很长时间都不会过期，可做日常小零食也可混合其他美食一起享用。
葡萄酒，宴会、重要场合都少不了它的身影，市场上一支品质好的葡萄酒通常价格也比较昂贵，自制葡萄酒成本会低很多。
葡萄香甜但容易软烂，教您一招，放久也不坏，随吃随取，简单方便
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二姐心得之葡萄香甜但容易软烂，教您一招，放久也不坏现在正是吃葡萄的好时节，一大串颜色亮丽并且饱满的葡萄，离着一段距离就能闻到葡萄天然的香味，这样的葡萄真是太好吃了。而且葡萄的品种不同，口感也不一样，大家都有钟爱的葡萄，买回来两大串葡萄给全家人吃，降秋燥还顺应节气。但如果葡萄买多了，我们会发现葡萄第二天就慢慢出现软烂的情况了，所以对于多买的葡萄我们也很头疼。有时候吃不完只能浪费了，实在是很可惜的。对此教您一个小妙招，这样吃不完的葡萄放久也不坏，而且这样保存葡萄其实能随吃随取，还是非常简单方便的。
教您保存葡萄的小妙招，放久也不坏，随吃随取1、首先我们需要选新鲜的葡萄去保存，葡萄的颗粒非常饱满而且也没有发软的颗粒，这样的葡萄才是比较新鲜的葡萄。而葡萄上面带着一层白霜，这是葡萄成熟的标志，并不是出现了脏东西。所以我们保存葡萄的时候要保留这层白霜，并且为了让葡萄保存的时间稍微长久一些，我们不能清洗葡萄。
2、现在我们将葡萄用剪刀剪成小串，但是要保留葡萄根部的位置不能断，否则这样非常不利于葡萄的保存。没放上一天葡萄就会软烂了，所以应该保留根部才能让葡萄长期存放。而且用这样的方法就可以看到一整串的葡萄在靠近中间的部位到底有没有软烂的葡萄了，也方便我们将软烂的葡萄及时的挑选出来。
3、剪好的葡萄小串效果如下，做成如下图所示的效果就可以了。
4、随后我们准备一个带着拉条的保鲜袋，这样的保鲜袋也非常厚实，不容易出现漏气或者密封不好的问题。随后我们在保鲜袋里面放上足够多的面巾纸，面巾纸的吸水效果比较好，所以放上一层面巾纸有利于葡萄保持干燥的环境。
5、现在我们将葡萄放到保鲜袋中，因为之前的步骤已经将葡萄剪成小串了，所以葡萄放到保鲜袋里面就会非常平整。反之如果没有提前处理葡萄的话，葡萄非常容易让保鲜袋鼓起来，这样容易出现漏出来的问题，就不利于我们保存葡萄了。
6、将葡萄放好之后保持密封袋的平整，然后将封口拉严实一些，随后我们将葡萄放到冰箱的冷藏室里面。这样等我们吃的时候，拿出我们要吃的葡萄，随吃随取而且每次都取适量的葡萄吃就可以了。
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