白茶一年四季都可以喝，但相对而言，春季、夏季适宜喝一些新白茶，可以缓解春困，补充水分，以应对夏天的暑热。而秋季、冬季适宜喝一些老白茶，可以补充能量的同时，也可温暖、舒畅身心。
白茶，是中国六大茶类之一，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳等地。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
三伏天饮茶消暑指南，你get到了吗？
一年中最热的时候，莫过于“三伏天”。今年的三伏天有40天，从7月11日至7月20日为初伏，从7月21日至8月9日为中伏，从8月10日至8月19日为末伏，我们现在正处于“中伏天”。
“三伏天”的“伏”是指“伏邪”，也就是“风、寒、暑、湿、燥、火”六邪中的“暑邪”。所以我们常说三伏天要防暑，这段时间不仅热，雨也多，是一年中最闷热、最潮湿的日子。那么，我们在饮茶时应该注意些什么呢？
1、不喝浓茶
三伏天的“伏”可以理解为宜伏不宜动，要有充足的睡眠。如果喝多了浓茶，容易兴奋睡不着，影响正常的休息，人体的抵抗力就会下降。
2、少喝冷泡茶，多喝热茶
很多人到了炎热的夏天喜欢喝冷饮，特别是有的人喜欢喝冷泡茶、冰茶，都对身体有一定伤害，特别是在运动过后，不能立马喝冷茶。
实际上喝温热的茶比喝冷茶的消暑效果更好，因为喝温热的茶能舒张汗腺，从而使体表温度降低1~2℃。
3、不能以茶代水
虽然喝茶能达到很好的解渴效果，但是夏天出汗多，单单通过喝茶补充水分是远远不够的，而且茶具有很好的利尿作用，喝进去的茶水很快会被排出。
因此除了喝茶以外，也要多喝温水或凉白开，并且多吃新鲜的瓜、果，既能补充水分，又能补充人体所需的营养物质。
4、多喝生津明显的茶
暑热天气要喝一些生津明显的茶，比如绿茶、乌龙茶、白茶、生普等不发酵或发酵程度较低的茶，不仅祛暑还能清热。
5、多喝祛湿的茶
虽然三伏天很热，但同时湿气也很重，人体湿气重的时候容易犯困，感觉劳累，甚至腰酸背痛。这时候如果喝上几杯陈皮普洱或者陈皮白茶，可以达到很好的祛湿效果，而且陈皮生津、行气，对人体大有益处。
越是天气热的时候，我们越喜欢待在室内开着空调，但是长时间吹空调，容易手冷脚冷，这时候适合多喝热茶，既温暖又提神。
有人觉得暑天就可以“放肆”地吃喝，其实暑天也需要养生，但是喝茶养生也有讲究。所以这个三伏天的喝茶养生“小秘诀”你学会了吗？
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