12度的酒算不算高度酒是取决于酒的种类的，12度在啤酒中一般属于烈性啤酒，12度在红酒中一般不算高度。市面上常见的啤酒度数一般在3.5~7度不等，一般达到10度左右可以算高度啤酒。
目前市面上大部分的红酒是12度的，12度的红酒不算是高度酒，不过由于红酒的特殊性，一般在14度左右的红酒就可能是高度酒了。
喝酒建议适量，酒精的含量是按体积来算的，因此就容易出现低度数的酒喝多后，摄入的酒精量不比喝高度酒少的情况。
果酒一般多少度？
相信在日常生活中，很多朋友通常会在家里用水果酿造一些葡萄酒，这是一个不错的选择，用水果中的糖发酵，葡萄酒非常美味，今天主要介绍果酒的程度？如何保存果酒？
一、果酒一般多少度？
果酒的度数基本上是十度到十五度，一些低度的果酒在五度到十度之间，一般来说，果酒的度数不会太高，适合大多数人饮用，酒精含量也很低。
二、果酒的保存方法：
需要密封保存，并存放在干净的地方，并尽可能保持温度在8℃至25℃之间。此外，果酒最好不要和油性的东西一起储存，另外要注意的是，果酒不能直接暴露在阳光下，因为阳光直射会加速果酒的质变，所以密封保存是一种非常安全的方法。
