炒丝瓜不变黑的小妙招有：把丝瓜进行焯水，可以在水里面放点色拉油和适量白糖，让丝瓜的颜色特别鲜艳，或者丝瓜炒制时，进行爆炒，油温加高，减少与空气接触，动作迅速，不让丝瓜在锅里逗留太久，就不会变黑。
丝瓜为夏季蔬菜，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。
丝瓜广泛栽培于世界温带、热带地区，属喜温、耐热性作物。
丝瓜除了可食用外，还可药用，对人体有许多好处。
网上那些能治愈类风湿的“奇思妙想”是真的吗？
类风湿性关节炎这种病大家都不陌生，患病群体大多是30-50岁的中老年人或女性，随着现在患类风湿的人越来越多，网上随之出现了很多的号称能治疗类风湿的‘小妙招’，今天就和大家来谈谈这些‘小妙招’。
1、“泡脚三个月类风湿痊愈了”
首先泡脚只是一种休闲养生的方式，并不能治疗类风湿。类风湿性关节炎的治疗一定要在正规的医院接受医生的药物治疗，泡脚只能缓解疲劳，有助于养生保健，即使加上药物泡脚，也只能辅助缓解症状。
2、“农村一把丝瓜藤，三天治愈风湿病”
丝瓜藤确实具有舒经活血的作用，针对热性类风湿病的治疗效果最为显著，还能预防风湿性心脏病。但丝瓜藤只是起到辅助治疗的作用并不能治愈类风湿病。
3、“生姜热敷，风湿无踪”
生姜具有活血化瘀的作用，和丝瓜藤类似，对治疗类风湿确实有效果，但是要说治愈是不可能的，只能辅助治疗或缓解类风湿病发作带来的疼痛。
虽然以现在的医疗水平还不能治愈类风湿性关节炎，患者们也不要盲目地听信这些所谓的偏方，只要到正规医院接受医生的药物治疗，再加上合理膳食，注意关节保养，患者还是能够像正常人一样生活的。
