芝士可以用于制作西式菜肴，也可以切成小块，搭配红酒直接食用，还可添加在馒头、面包、饼干、披萨、汉堡包里一起食用，或与色拉、面条拌食。比如芝士蛋糕、芝士焗玉米、芝士煎蛋、芝士土豆泥、芝士南瓜泥、芝士焗饭、芝士焗红薯等。
芝士一般指奶酪，是一种发酵的牛奶制品，每公斤奶酪制品一般由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
奶酪分生奶酪和熟奶酪两种，进一步分为：新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等。
好吃到飞起的快手空气炸锅芝士条，这样做0失败
放假在家的二宝突然嚷嚷着要吃芝士条，翻翻冰箱发现昨天烤面包剩下的一小块面团、一小块奶油奶酪，立马行动起来…
By 律LV
1、奶油奶酪用微波炉叮10秒软化
2、与沙拉酱炼乳一起搅拌均匀
3、取90克一个的面团滚圆松驰20分钟（面团是我头天做面包剩下的，放冰箱冷藏保存）
4、擀成圆形（比六寸盘略大些）
5、铺在盘上用叉子戳出小洞
6、均匀铺满奶酪糊
7、撒满马苏里拉奶酪
8、空气炸锅190度预热5分钟后，放入芝士条烤10分钟
9、取出切成条，装盘
10、开吃
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