榛子怎么晒干

可以将榛子放在太阳下晾晒，使之干燥，但也不宜暴晒太久，否则会使果壳开裂而不耐贮藏。也可以将榛子平摊在晾晒器具上，经自然通风对其干燥，每日翻动1-2次。在气温18-22℃的条件下，晾晒6-8天即可贮藏。也可以使用干燥箱对榛子进行干燥。

榛子呈黄褐色，接近球形，是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，有“坚果之王”的美誉。

榛子营养丰富，含有多种营养素，其成分主要存在于榛子壳和榛子种仁里。

世界约有榛属树种20种，中国原产榛子有9种，分别为川榛、滇榛、华榛、武陵榛、维西榛、平榛、刺榛、毛榛、绒苞榛。

晒干的榛子怎么吃

我的早餐日记：美味仙豆糕，搭配冰糖苹果鲜炖，太好吃啦

今日早餐分享仙豆糕，冰糖苹果鲜炖，晒干榛子，零食亲亲果冻。

今天一大早因为有会要开，所以准备了速食，做了苹果冰糖鲜炖。

苹果是妈妈上次来沈阳，从老家带过来的，辽南的苹果倍儿甜。

苹果冰糖鲜炖的食材：苹果，冰糖足矣。每种食物都有其本身的味道，所以不需要太多的调料去改变其本身的鲜美。

需要注意的是，一定要水开后炖苹果。

苹果洗净，可以削皮，但是我没有，我就是喜欢苹果皮的酸甜劲儿。将苹果切成小块，烧一碗清水，水开放入苹果块。

苹果煮至松软，加入一小把冰糖，待冰糖熬化，关火继续焖一分钟盛出即可。

今天的主食是仙豆糕，我一向喜欢软糯的食物，仙豆糕，绿豆饼还是小豆酥之类的我都喜欢。

仙豆糕是从大奥莱（奥体店）超市买的，买了两块绿豆和红豆口味的。我喜欢松软的食物，软糯香甜。一直想学着做，可是一直没有找到最适合我学习的方法。

这个是红豆口味的，相比绿豆，红豆更加绵密，里面是红枣枸杞还有黑加仑混合在一起的，所以就是一种沙爽的口感。

绿豆口味的仙豆糕，相对来说比较软滑，外皮的酥脆搭配馅料的软滑，更加散发了绿豆的绵香。

准备了小把榛子，脆甜依旧，经过晾晒之后，榛子比前几天坚实了一些，但是还是那样香脆。

昨天坐有轨电车，因为没有零钱，所以我就去楼下超市买东西换些零钱，当然相中的就是亲亲果冻。不知道为什么突然想吃果冻了。

唯一不美的就是包装太结实，根本打不开，想吃一个果冻废了九牛二虎之力，然而小时候，我记得果冻皮儿很轻松就撕开了。