5升油不是10斤。1升水等于2斤，5升水才等于10斤，而油的密度要比水小，在相同的体积下，密度大的更重，所以5升油的重量是小于10斤的，但也不会相差太大。
油一般分为植物油、动物油、矿物油、精油、硅油五类。
油字本为水名的专称，随着植物油的广泛应用，油字才渐渐地作为动、植物油以及其他油类的通称。
平时吃剩下的油，如果不舍得扔，最好放进密封的容器里存放，这样能避免油产生怪味。
我今天才知道：5升油不是十斤油
通常去超市买的油、醋、酱油等都是以升作为单位的，不知道从什么时候起我单纯的认为1升油就是两斤油，今天才知道我的理解有误，原来那种说法只是个大概。
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一升大致等于一千克，这要根据具体情况而论了，对于水来说，一升等于一千克（一千克等于2斤）。
升和千克不是两个能够互相换算的单位,升是容量单位，而千克一般是重量单位。
千克数等于密度乘以升数。就拿食用油来顺：不同种类的食用油密度不同，5升油等于多少斤不是一个固定的数字，一般来说，5升油的重量在9斤左右，具体取决于油的种类和密度，5升油的重量大约在9.1—9.6斤之间，其中菜籽油约为9斤左右。
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用水作为例子，一升水等于一千克水，所以说液体的密度小于水的密度，那么一升小于一千克，如果液体的密度大于水的密度，那么一升大于一千克。
对于升和千克（或斤）的问题，大家明白了吗？
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