因为想要山捻子较好地发挥出其药用价值，至少需要三蒸三晒。实际上，如果想要山捻子发挥出最有效的药用价值，应该进行九蒸九晒，用经过九蒸九晒的山捻子酿酒是最佳的。
山捻子，又名桃金娘、山菍、多莲、乌多年、稔子树等，果实呈卵状壶形，成熟时呈紫黑色，可以直接食用，也可以用来酿酒。
山捻子一般生长在丘陵灌丛中及荒山草地中，主要分布在广东、广西、云南、福建、台湾、江西等地区。
山捻子的花期在4-5月，果期在7-9月，注意不要食用过多，否则可能会导致身体出现不适。
捻子季节，上山摘取酿捻子酒，三蒸三晒，好喝又好玩
当下正是捻子成熟的季节，昨天小编上山摘捻子，收获还真不少有7斤多，今天我们就拿昨天摘的捻子来酿酒。
在酿捻子酒前，先欣赏一组小编上山摘取捻子的照片。
捻子胖嘟嘟的，甚是可爱，也非常甜！
经过几小时摘取，终于摘够了酿酒用的捻子。
酿造捻子酒方法
准备材料：捻子、冰糖、枸杞
1、拿回来的捻子清洗干净。
2、放入蒸炉，蒸熟。
3、取出后晒干，再放入蒸炉继续蒸，蒸三次晒三次即可拿来泡酒。
4、放入容器，倒入酒以及冰糖枸杞密封保存。
Ps：一般一斤捻子放3~4斤酒，小编用的是52°的酒泡的，还有冰糖喜欢甜的可以放多一些不喜欢甜的少放一些，放冰糖，有助于酒的口感更润滑。稔子酒一般泡半年即可饮。
结束语：以上就是小编去摘捻子的酿造捻子酒的全过程
