少林寺在河南省郑州市登封市的嵩山五乳峰下。该少林寺是全国最著名的少林寺，是中国佛教禅宗祖庭以及中国功夫的发源地之一。始建于北魏太和十九年，因为坐落于嵩山的少室山，且所在之处丛林茂盛，所以取名为“少林寺”。
少林寺是世界著名的佛教寺院，在中国佛教史上占有重要地位，被誉为“天下第一名刹”。
传说因为印度名僧菩提达摩来传授禅宗，僧徒日益增多，寺院逐渐扩大，使得少林寺名声大震。
随着历代少林武僧的不断发展，少林功夫闻名世界，更有“天下功夫出少林，少林功夫甲天下”一说。
来河南少林寺住民宿，您只管玩，“吃住行”交给嵩山居
春节长假马上到了，又到了旅游的季节，外出旅游，吃住行是人们旅途中最关注的要素，尤其是在住宿上现在的人是越来越讲究，有需求就会有市场，现在民宿可谓是在旅游市场涌起了一股“热潮”，在民宿热席卷全国的势头上，河南登封也不甘示弱，凭借着自然山水与厚重文明，走出了一条中原特色的民宿风。
今天给大家介绍一个位于河南登封嵩山少林寺附近的一家民宿——嵩山居。
嵩山居是一家集餐饮、住宿、茶和红酒为一体的民宿综合体。嵩山居顾名诗义，依山而居。
位于市区的嵩山脚下，在少林寺游玩之后直接返回，与白天的喧闹相比，这里清静了许多。
嵩山居的男主人刘忠87年在北京建国饭店拜国宴名厨张青山学习，而后师从日料名厨铃木一朗学习日料9年，从此走南闯北开创了自己的餐饮事业，于2009年回登封经营了当地第一家进口葡萄酒庄和餐饮如今也十年有余。而且他于16年荣获英国WSET的三级侍酒师国际认证，一切源于喜欢和爱。
多年来他对做菜的理念就是严格把控食材，全程不得使用半成品，尽可能减少调味品使美食变得更原味，更自然，更健康！
嵩山居的招牌菜《红焖牛腩锅》就是忠哥的首创，在当地也是家喻户晓，采用本地散养的黄牛肉，只精选牛肚皮和脖子上的肉，使得每头牛最多只能提供不到50斤的食材而变得限量。即便如此，每份足量到3斤半是铁律不得偷工减料，加上蘑菇和时蔬大拼也足够4-5人食用，令人垂涎欲滴，但人均也就40--60元而已，一切都显得那么舒心！
嵩山居的女主人晓丽姐15岁进入少林武术学校专业队师从鹅坡老拳师梁以全（中国当代十大拳师之一）学习。随后拜少林寺方丈释永信成为少林俗家弟子，与少林武僧团成员一起出国表演，参访学习。在福建的一段生活与茶叶相识相知，于1996年回到登封老家开了当地第一家茶馆，从此与茶为伴至今已20余年。
功夫禅、功夫茶在嵩山居都得到了完美体现。晨起一壶茶，暮眠一杯酒便是宿主人夫妻俩的真实写照。有缘千里来相会，来嵩山居的客人也算是与宿主人结缘，都会获得免费赠送的葡萄酒、功夫茶和手工香。
嵩山居为客户提供了7种各具风格的房型共计12间房，各具功能，紧凑精致，每个房间都设有干湿分离的独立卫浴和一线品牌的洁具，全楼WIFI覆盖，内线电话，50寸超薄液晶网络电视，五星级床垫配备800*800丝的全棉洗，防止客人滑倒拖鞋也分为舒适性和洗浴型两种，洗漱用品均采用国内一线品牌，健身自行车和洗衣机，晾衣架也成为了标配。客房家居更是体现了环保理念，所有家具采用白蜡木生态法订制，不刷漆只揉木蜡油防止油漆味对人体造成伤害。
嵩山居的亮点在于每个楼层基本上都设置了足够大的公共空间，方便游客和亲朋之间交流叙事，尤其是顶楼的观景房不仅可以容纳多人居住以外还兼具了小型禅修和多功能会议的作用，通过观景平台，隔窗就可以感受中岳嵩山的浑厚，同时也可以一睹小县城的繁华。
宿主人把嵩山居打造成游客休闲的一个临时“小家”，嵩山居把每一位上门的客户当成自己的家人，为客户规划好当日的旅游路线，出门前替客户泡杯茶，带两个小花卷或是茶鸡蛋以备充饥，把景区门票替他们预约好，遇到交通不方便的时候老板亲自驾车接送，甚至早上起来带客户去后面的公园爬爬山，教他们练习一套八段锦等等，这都是嵩山的文化符号，要好好的充分利用起来。多年来宿主人已经把嵩山居当成交友的平台，宿主人通过嵩山居结交了天下朋友。
来就是客，为顾客服务好这才是本钱，也是做生意的根本。
来少林寺旅游找民宿，您不用东奔西走，您只管玩，“吃住行”交给嵩山居。
