鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区。鞍山南果梨是辽南特产,发源地是鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区,主要产地包括辽宁省的鞍山、海城、辽阳、岫岩满族自治县。
因为鞍山南果梨的发源地是鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区,所以产自这里的鞍山南果梨是最著名和正宗的。
鞍山南果梨色泽鲜艳,果肉细腻,口感爽脆且多汁,风味香浓,深受人们喜欢。
鞍山南果梨属秋子梨,一般采摘后需要经过1-2周的贮藏才会把色泽、口感、气味充分显露出来。
香甜美味的鞍山南果梨,还有这样的传说,你听说过吗?
鞍山南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,辽阳,岫岩满族自治区地区,该果以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗,可考证的一株数百年的南果梨祖树就坐落在对桩石村,该果有华夏果中之桂冠之说。
碑文记载,清光绪二十年仲秋某日,村里老人高永庆行至北坡,突感奇香扑鼻,老人寻觅至一棵碗口粗的梨树下,只见黄里透红的落果满地。老人捡起地上的一枚果实一尝,顿感清香沁入心肺,回味无穷。为弄清该梨由来,高永庆托女婿把梨带到辽阳,让那里南来北往的梨客们辨认,梨客们对该梨味道赞不绝口,赞誉此果味具南方诸果之长,遂给此果定名为南果,因为它产于鞍山、海城,所以南果梨还有另外一个称呼--鞍果或海果。自发现祖树迄今已有100多年历史,近百年人工嫁接和繁衍,南果梨已经成辽宁乃至东北地区特有的产品。
南果梨还有一个传说。相传在千山的脚下住着一对非常勤劳善良的老夫妇,有一天他们在山坡劳作的时候救了一只受伤的孤雁。这孤雁伤愈返回南飞的雁群,为了报答老夫妇的救命之恩就从天庭衔来了一粒仙果的种子,到了第二年秋天,千山满山坡都长满了南果梨。鞍山南果梨的原始祖树,生长在鞍山市千山区大孤山镇上对桩石村,距今有100多年的历史。