金玉满堂属于粤菜菜系，是一道广东省当地的传统名菜，一般制作这道菜的主要原材料是玉米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、粉丝等。金玉满堂的制作门槛不高，一般在广东人民的家中、饭店、小吃店都能见到这道菜，不过想要做的好吃还是需要一定的技巧的。
金玉满堂这道菜名的寓意一般是形容财富、学识较多，不过由于菜品的颜色鲜艳亮丽，因此也有着一层博得满堂喝彩的意思，在广东的酒席经常可以见到这道菜。
粤菜是中国古代传统的四大菜系之一，也是现今的八大菜系之一，粤菜主要由广东地区的广州菜、潮州菜、东江菜组成。
这才是金玉满堂的家常做法，营养美味，软糯香甜，大人小孩都爱吃
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不知道大家有没有吃过金玉满堂这道菜，金玉满堂是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜系。原料为罐装玉米，黄瓜，胡萝卜等。
粤菜美食
这道菜造型美观，营养丰富，口感软糯香甜，食材也比较简单，喜欢吃甜品的朋友可以试一下
食材火龙果
今天就给大家分享一下金玉满堂的家常做法，这道菜所用的食材和调料放在文章结尾处，供大家参考
金玉满堂
具体的做法请看我们的操作
准备元宵200克，玉米粒150克，火龙果一个，黄瓜，胡萝卜各半个备用
金玉满堂
首先把火龙果从中间切开，剥去外皮，先切成片，再切成小方块，放入盘中
金玉满堂
黄瓜半根，切成小块，胡萝卜也切成小方块，一起放入盘中备用
金玉满堂
起锅烧水，等水烧开后，先下入汤圆，煮三分钟，下入切好的配菜，再煮一分钟左右倒出控水
金玉满堂
另起锅添入半勺清水，加入白糖30克，番茄沙司10克，橙汁5克，蜂蜜10克，用勺子搅拌化开，熬制汤汁沸腾，
金玉满堂
勾入少许水淀粉，下入元宵和配菜，简单翻炒几下，即可关火起锅
金玉满堂
另外取半根黄瓜，切一些黄瓜片，放在盆中点缀一下
金玉满堂
再把炒好的菜肴盛入盘中，好了到这里，这道软糯香甜的金玉满堂就做好了
金玉满堂
下面是所用到的食材和调料，仅供大家参考
食材：元宵，玉米粒，火龙果，黄瓜，胡萝卜
调料：白糖，番茄沙司，橙汁，蜂蜜
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