“扎”是一种容量和计量单位 ，但质量技术监督局在计量法里没有对“扎”的定义，在法定计量单位里也没有这个量词，所以“一扎”是多少也没有规定，但商家卖一扎啤酒通常为1.25—2升。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，啤酒被也人们称为“液体面包”。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
青岛啤酒节，黄晓明25秒饮下一大扎，青岛小哥表示不服啊
昨晚，第29届青岛啤酒节在青岛西海岸金沙滩拉开帷幕。
开幕式上，印象最深的就是无人机表演，由300架无人机组成的表演方队，在高空拼出了一个大大的扎啤杯和啤酒瓶，然后啤酒瓶倾斜，缓缓往杯中倒入的晶莹剔透的“啤酒”。
著名影星黄晓明作为嘉宾出席了开幕式，这是黄晓明连续三届为家乡啤酒节代言，他的到来也引发现场粉丝阵阵尖叫。
开幕式的高潮是开启本届啤酒节的第一桶啤酒，然后现场所有嘉宾共同举杯庆祝啤酒节开幕。啤酒节用的扎啤杯一般都是0.5升和1升的两种。
从外观上看，昨晚嘉宾手里的扎啤杯是一升容量，也就是2斤装的。只见现场很多嘉宾只是象征性地抿了一口，只有黄晓明比较实在，端着扎啤杯一直没有离嘴，最后用25秒的时间将杯中啤酒喝完。
众所周知，青岛人喜欢喝扎啤，没事就呼朋喊友“哈酒吧”。早些年大家在啤酒屋喝酒用的都是一斤的扎啤杯，喝完一杯，把杯子递给老板，直接从啤酒桶再打一杯。
为了好记账，很多啤酒屋都自制了酒牌，有塑料的，有不锈钢的，酒客来了通常会根据自己的酒量先买牌，一个牌子一杯酒，不够再买，喝不了还可以退，这也算是喝酒喝出的智慧吧。
这些年青岛啤酒屋里的杯子变小了，很少有人用一斤容量的扎啤杯，而是换成了半斤装的菠萝杯。这不是青岛人的酒量变小了，而是因为如果几个人一起喝酒的话，用一斤的扎啤杯干杯太累，很少有人能一口一杯坚持到底，而用半斤装的菠萝杯正合适。
插了两段题外话，第一个意思是告诉大家，昨晚黄晓明拿的扎啤杯其实挺大的，青岛人平时喝酒不会用这么大的杯子。
第二个意思是作为青岛人，黄晓明啊，你这酒喝的挺慢啊，杯子虽然大点，不过两斤啤酒嘛，随便上去过青岛小哥，一端杯，一仰脖就下去了，何至于用25秒？最关键的是你最后“养鱼了”，大家可都看见了。
开个玩笑而已，毕竟明星在公共场合要注意形象。尤其是黄晓明以前还吃过这方面的亏，几年前他在台湾参加一个综艺节目，现场拿起一瓶啤酒表演“吹瓶”，结果因为不胜酒力，当场就呕吐起来，闹出好大一个笑话。
还好，昨晚晓明没有吐酒，有人说那是因为青岛啤酒比较顺口，还有人说是黄晓明这些年走南闯北，酒量见长了。别的小编不知道，只知道如果在青岛酒桌上敢这么慢腾腾喝酒，早被人(juan)到桌子底下了。
