猕猴桃成熟在秋季，也就是9-11月。猕猴桃也称奇异果，中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰，果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用。
因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合，猕猴桃含有丰富的维生素C等营养成分。
猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，人们用新西兰的国鸟为猕猴桃命名，称之为“奇异果”，是新西兰最负盛名的水果之一。
定州市东旺镇：小小软枣猕猴桃 结出乡村振兴致富果
近日，走进定州市东旺镇兴坤农业种植基地，一排排郁郁葱葱的软枣猕猴桃树整齐排列着，枝头青色幼果圆润饱满，长势喜人。基地负责人周长友穿梭于猕猴桃树中间，忙碌不已。
“软枣猕猴桃又叫奇异莓，表皮光滑无毛，大小像枣一样，食用起来不用剥皮，非常方便，而且营养丰富，素有‘维C之王’的美称。”周长友说，“软枣猕猴桃果实成熟在每年的9月份，每株产果约20斤，年利润可达上千元。”
2019年，兴坤农业看准了软枣猕猴桃的高营养和高收益，从辽宁丹东引进“龙成二号”，开始培育软枣猕猴桃幼苗。经过近四年的实践探索，创造性地提出了攀藤类果树立体生态种植项目和城市“移动果园”项目。目前种植基地已实现立体种植180余亩，包括红心、黄心、紫心等13个品种、23000余盆。
在软枣猕猴桃种植成功后，东旺镇提出“企业 村集体 农户”模式，由兴坤农业免费为张村、中辛庄村和一些农户提供了2000株幼苗，两年可达到每株产果10—20斤，每斤价格在80元左右，增加了村集体和农户收入。
近年来，东旺镇加快特色产业、现代农业发展步伐，鼓励引导农民积极调整农业种植结构，发展特色农业产业，推动农业增效、农民增收。（通讯员 韩德）
