猕猴桃有100多种品种,中国作为原产地有60种,比如有:周至猕猴桃、黄金奇异果、徐香猕猴桃、金猕猴桃、金艳猕猴桃、黄心猕猴桃、毛花猕猴桃、海沃德猕猴桃、软枣猕猴桃、中华猕猴桃等。
软枣猕猴桃既可以生吃又可以提炼芳香油,表皮光洁无毛,果肉软糯,颜色为黄绿色,在我国安徽、福建、甘肃等地都有种植。
中华猕猴桃又叫做阳桃,个头小巧,表皮是褐色硬毛状刺毛,果肉为浅绿色,在我国广西、四川等地种植,是水果市场上较为常见的猕猴桃品种。
黄心猕猴桃富含丰富的维生素C,有维C之王的美誉。黄心猕猴桃有淡淡的清香,果肉为金黄色,果皮是光滑的褐色,是我国四川特有的猕猴桃品种。
猕猴桃,翠香好还是徐香好,为什么很多人只能吃到徐香呢?
和很多农产品一样,猕猴桃也有很多品种,比如翠香、徐香,亚特,海沃德等。吃过的人都知道,翠香口感比徐香更好,但是为什么很多人吃不到翠香?
翠香猕猴桃
第一,徐香先入为主,翠香姗姗来迟。徐香猕猴桃种植面积大,种植时间久,已经销售了很多年,而翠香猕猴桃种植面积相对很小,也就是近三五年才开始上市销售。
徐香猕猴桃
第二,认知度不同。徐香经过十多年的销售,很多人已经品尝到了它的口感,还有相当大一部分人,已经习惯了徐香的口感。他们内心深处默认,这就是绿心最好吃的果子。虽然尝过的人都说翠香比徐香口感好,但是翠香作为后来者,对大多数人而言,毕竟还是有点陌生。
海沃德猕猴桃
第三,传统分辨方式把翠香、徐香等都归为绿心果,实际上这两者还有很多区别。要知道徐香的收购价格要比翠香低很多,这样同等规格的徐香成本要低很多,对于传统的批发市场来说,就更愿意选择徐香;这也是很多水果商贩明知道翠香好,而放弃翠香选择徐香的原因之一。
秦美猕猴桃
以上众多信息,决定了翠香和徐香的流通渠道有所不同,徐香在水果店超市等都很容易见到,而翠香只能在高端店铺或者网上买到。这也是为什么很多人明知道翠香好,而很难买到的原因。
现如今随着网络的不断发展,翠香猕猴桃这个晚来者,也慢慢走近大众视野。陕西周至翠峰乡丁家凹翠香猕猴桃种植园欢迎大家来品尝