像鸭子又像鹅的家禽叫番鸭，又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色，羽色不同，体形外貌也有一些差别。
白番鸭的羽毛为白色，嘴甲粉红色，头部肉瘤鲜红肥厚，呈链状排列，虹彩浅灰色，脚橙黄，头顶有一摄黑毛的，嘴甲、脚则带有黑点。
黑番鸭的羽毛为黑色，带有墨绿色光泽，主翼羽或复翼羽中常有少数的白羽，肉瘤颜色黑里透红，且较单薄，虹彩浅黄色，脚多黑色。
黑白花番鸭的羽毛黑白不等，常见的有背羽毛为黑色，颈下、翅羽和腹部带有数量不一的白色羽毛，还有全身黑色，间有白羽，脚呈暗黄色。
西洋鸭你们那里叫什么
西洋鸭养吗?要养好它应该做好哪些准备?
我觉得西洋鸭还算好养吧！因为此类鸭无须放入水中饲养，少了放鸭，赶鸭这一环节，对农村人而言，少了一种活计，轻松不少。
西洋鸭形态似鸭非鸭，似鹅非鹅，说它象大雁又象鸭子，羽毛黑蓝绿相间白色，也可以饲养当观赏禽类。
西洋鸭可以象鸡一样在干燥的陆地上饲养，属于杂食家禽，对吃要求不严，玉米面拌菜叶，谷糠类，杂草都吃。
仔鸭需喂饲料，小的时候需圈养，管理方面要注意卫生，多通风和日晒，长大后的母鸭会飞，但飞不远，所以当西洋鸭长到二至三个月就要剪羽。
西洋鸭的头上会有疣状肉冠，所以也叫疣头鸭，西洋鸭的瘦肉比水鸭的多，一只就可以宰一大盘，所以也可养到七斤左右。
这种鸭子抗病力强，很少死亡，一次性产蛋不多， 大约十五六只。这种鸭子因为会飞，需地点宽敞的农家小院合适饲养，虽然不游水但需备干净的水槽让其喝水。
第一次见西洋鸭是好几年前的事了，记得同事小方家就养有好几只，他家在公路上方，我们从公路上走过，突然从顶上飞过一只大鸟落在谷茬田里，我们都以为是野鸭子。
后来更仙的是有两口子以为是野鸭，硬是捉回去宰了吃，我们都说不是，他家不听，直到主人找上门来，那鸭子也吃了最后只好赔钱了。
一说起西洋鸭我就会想起这件事， 想必当年的宰鸭人也是如我一般吧！如果提主想饲养火鸭，可以先准备宽敞的地点，购买一些铁丝网圈围成圈。
因为西洋鸭是群居养殖，圈养时注意不要过多，注意密度，先买少部分仔鸭尝试养殖一下。目前市场需求量，价钱方面还是可观的。
