板栗薯和红薯在口感、外观、味道等方面都有不同。板栗薯口感会比普通红薯更细腻一些，吃起来也比较甜，而且个头也较长，外皮会更红一些，普通红薯的外皮则比较暗淡，个头也大小不一。
如果是刚买回来的新鲜红薯，建议要先降低红薯的水分，将红薯晾晒3天左右再进行保存，否则红薯很容易受潮。
可以用报纸将红薯分开包裹起来，报纸能够起到一个保护作用，然后再放到阴凉通风处，注意要避光避水保存。
如果保存环境湿度较大，会导致红薯受潮，滋生细菌，环境温度过高又会导致红薯发芽，发芽的红薯是不能食用的。
如果你没吃过这种红薯，建议你一定要尝一尝，真的会惊艳到你
红薯是一种粗粮食物，营养十分丰富，也非常适合我们平时食用。
马路边热腾腾的烤红薯不知道刺激了多少人的味蕾，勾起了多少人的回忆。
而且不少人也会将红薯当做早餐来吃，但是那些长期吃红薯的人正在悄悄发生一些变化，不知道大家有没有发现，那这都是什么变化呢？
其实都是下面这些好吃，一起来看看吧。
对皮肤好皮肤会慢慢变好，红薯中有一种物质，可以使我们的皮肤和身体有着非常好的保护作用，尤其是对皮肤，女性吃红薯真的超棒！
热量超级低其次当然就是我们最心心念念的减重了，大多数人吃红薯不仅是因为红薯好吃，而是因为红薯的热量真的是超级低啊，吃的再多也完全不用担心变胖的问题。而且红薯还很好吃，这也就也就成了红薯经常变成我们早餐的原因。
富含维生素最后，红薯中的真的是含有很多的维生素，对我们的免疫力有着非常大的提升，所以多吃一些红薯是非常好的。
但是红薯的品种那么多，什么样的最好吃呢？
我个人比较推荐板栗红薯，因为和一般红薯不一样的是，板栗薯更加的软糯香甜，红薯肉里没有丝络，散发着浓浓的板栗香气
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连不爱吃红薯的人也会忍不住想尝一尝，皮薄如纸，不管如何烹饪，都能够轻易的去皮，甜甜糯糯却不会过分的发腻。
板栗红薯甜度非常高，口感绵软没有普通红薯的粗纤维感，用舌尖轻轻一顶，红薯肉就融化到了嘴里，能够甩其他的番薯好几条街，再挑剔的嘴，也能够爱上它薯我就慢慢瘦下来了。
如果你没吃过板栗薯，建议你一定要尝一尝，真的会惊艳到你。
