南北方饮食文化差异总结

人气:100 ℃/2023-07-20 20:31:00

南北方饮食文化在主食、饭馆菜量等都存在一定的差异,南方的主食主要是大米饭,北方的主食主要是面食,南方饭馆的菜通常量小而精美,北方饭馆的菜通常量多。

南北方重要节日的饮食也存在一定的差异,比如北方地区在大年初一会吃饺子,而南方地区会吃汤圆。

南北方由于物产、环境气候、风气习俗等诸多不同,造成了人们在生活习惯,包括饮食习惯上的明显差异。

我们南方地区适宜种植水稻,主食是大米饭,而北方地区适宜种植小麦、高粱的,主食主要是面食,日常食用馒头、面条、烙饼等。

南北方饮食文化差异总结英文

澳洲妹子Vlog展示《中国南北方早餐差异》国外网友看完不淡定了

澳洲妹子电影级别Vlog展示“中国南北方早餐差异”

这几天,“油管”上一位名叫Amy 的澳洲妹子为了解答外国网友疑问的一条视频火了:中国人早餐爱吃什么呢?

问题看似简单,不过一开篇,Amy 就犯难了:“遗憾的是,这个问题三言两语很难解释清楚,因为中国太大了,各个地方对早餐的选择和偏好也很不一样。不过最大的差异在于中国的南北差异。”

为此,Amy 决定跨越大半个中国,分别探访北京和深圳的早餐店,实地品尝做一个对比。

这是Amy在自己“油管”主页的简介,看得出来,她是个中国迷!

I'm Amy from Australia, and I'm obsessed with China. I currently live in Beijing and am constantly traveling around the place and having crazy adventures. Come have some China fun times with me!

该视频制作精良,堪称电影级别的Vlog.

中英字幕翻译地道,准确。非常适合大家学习。

不夸张的说,如果如果能把这7分钟视频里的表达学会,并应用自如,不光你的口语能力,就算涉外能力都能大大提升,因为你可以用英文津津有味地谈论我们中国的饮食文化了。

北方的早餐是这样滴~

北方早餐

油条 豆浆

蘸着吃 dip in

豆汁 焦圈

臭臭的发酵的绿豆

stinky fermented mung beans

包子、饺子、豆腐脑

蔬菜或肉馅儿,蒸的

filled with vegetables or meat, steamed

小麦为主的早餐

Wheat has traditionally been the staple crop.

南方的早餐是这样滴~

南方早餐

豆花、粥 congee

甜的 sweet

南方人偏好甜口 Southerners prefer sweet food.

米线、肠粉 Rice Noodles and Chang Fen

南方,米饭为主。In the south, rich is king!

饮茶 Yum Cha

饺子 dumplings

点心 dim sum

看完这期视频,外国网友们开始大赞中国早餐:

我马上9月份就要去中国了!我要尝遍视频中的美食!

我尝过肠粉!简直难以言表的好吃啊!!

我早起的一个动力就是中国的早餐!

中国早餐中的点心是世界上最好吃的!

我饿了!美味啊!我爱中国的食物和你的视频。来自德国的问候!

Amy怎么把茶叶蛋(tea egg)忘了呢?

留言写下你最喜欢的早餐~

记得早晨一定要吃早饭哦!Make sure you have breakfast every day!


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