怎样用电饼铛制作薯片，一起来看看小编今天的分享吧。
电饼铛自制薯片方法1
材料：土豆3个、盐适量、植物油少许、五香粉适量、孜然粉适量。
做法：
1、土豆用切片器切成薄片，浸入冷水中15-30分钟。
2、准备一个盘，在盘中放入两层厨房用纸，将浸好的薯片沥干后放入盘中，吸干水分。
3、将吸干水分的薯片放入另一空盘中，加入植物油、盐、五香粉、孜然粉或是自己喜爱的调味料，拌匀。
4、电饼铛预热，在锅底刷上薄薄一层植物油，将薯片铺满电饼铛的底部，注意薯片之间不要重叠。
5、当薯片烤至变色、变硬后将薯片翻面，直至薯片烤至松脆（注意不要烤糊），一锅烤好后，烤下一锅。
6、烤好后可以搭配番茄酱进行食用。
电饼铛自制薯片方法2
材料；土豆2个、孜然粉适量、盐适量。
做法：
1、土豆去皮洗净，切成薄片。
2、切好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟。
3、泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。
4、烤盘铺上锡纸，锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植物油。
5、土豆片放入烤盘摆好。烤箱提前预热十分钟，160度中层烤10分钟。
6、十分钟后取出烤盘，薯片翻一面撒上孜然粉，温度调至150克继续烤5分钟，要观察着烤中途可以再翻一次面。
7、记住掌握好火候，勤翻面烤，同时不要烤糊了。烤好后即可食用。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
想吃薯片不用买，自己在家就能做，一个土豆做一大盘，比买的好吃
大家好，我是妙招姐，薯片大人小孩都爱吃，但外面买的薯片价格又贵又不放心，那么今天妙招姐就来教大家自己在家用土豆做薯片，方法简单方便，吃着健康又卫生
首先我们将土豆洗净并去皮，然后切成薄片，土豆片切的越薄越好，这样薯片做出来才能够香脆好吃
切好后，我们将它放在盐水中浸泡10分钟，把里面的淀粉浸泡出来，这样口感会更好
土豆片浸泡好后，我们再烧一锅水，水烧开后将刚才浸泡好的土豆片放入锅中煮
水再次沸起的时候我们关火将土豆片捞出来过凉水
然后再将土豆片沥干水分
沥干后我们在锅中加入食用油，然后开大火将油加热
油加到五成热时，我们改中小火，再将土豆片放进去炸
炸至金黄色以后，再熄火捞出
最后我们再往上面撒一点椒盐，孜然粉，喜欢吃辣的朋友可以在上面撒一点辣椒粉
然后再拌一拌
那么这样一份美味的薯片就做好了，看着就非常好吃吧
怎么样今天这个炸薯片的方法你学会了吗！学会了就赶快把这个方法分享给你的家人和朋友哦！这样可以帮助更多的人！
