云雾茶的种类有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶生长于我国风景秀丽的江西庐山地区,庐山平均海拔一千米以上,庐山之上山峰耸立,悬崖峭壁,峡谷深渊,山中常年都为云雾所缭绕。庐山地区降水量充沛,全年关照充足,空气清新,环境十分的优雅,土壤十分的肥沃,对于茶树的生长来说是再适合不过的了。庐山云雾茶品质优良,为绿茶中的珍品,茶叶成色优异,色泽明绿透亮,其成品茶叶外形卷曲,茶香持久,冲泡后茶汤滋味甜醇,色香味极佳,是茶中的精品。
2、英山云雾茶
英山云雾茶是产于我国安徽省英山地区的一种云雾茶,英山位于我国大别山之旁,英山海拔高,山中环境湿润,气候温和,对于茶叶来说也是十分不错的。在英山地区的人们在很早之前就都已经开始采茶种茶了,而起英山云雾茶在唐朝时期成就也十分的高,在当时被作为贡茶中的一种敬奉给宫廷之中。在现代的名茶评比中,英山云雾茶也获得了许多的殊荣。
3、云台山云雾茶
云台山云雾茶是我国江苏省的名茶之一,因为其独特的品质,与南京雨花茶,太湖碧螺春一起被合称为江苏省的三大名茶,由此可见云台山云雾茶在江苏省茶类之中有着很高的地位。云台山云雾茶中的营养成分的含量十分的高,具有很不错的保健功效,受到了饮茶人士的喜爱。
4、老山云雾茶
老山云雾茶因产于我国南京的老山地区而得名,老山作为南京近郊的旅游胜地而受到许多南京人的推崇,当地的气候十分的宜人,在老山地区很多人很早就已经有着种茶饮茶的历史了。老山茶的茶叶成色优质,茶香浑厚悠长,滋味浑厚,受到了许多爱茶人士的喜爱,被许多人当做高档的健康饮品来饮用。
拓展小知识:庐山云雾茶怎么判断好坏
1、看干茶
首先,我们可以看庐山云雾茶的干茶,如果干茶色泽深褐,表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的,可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间,则说明是品质较好的庐山云雾茶。
2、闻香气
庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶,最简单的方法就是闻其香气,如果香气清香浓郁且持久,则是上品庐山云雾茶。
3、看外形
好的庐山云雾茶,成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致,整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶,不妨试试品尝它的滋味。
4、尝滋味
品质好的庐山云雾茶,冲泡后,是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩,口感非常的醇和爽口,饮后回甘生津。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
高山云雾茶(组诗)||肖许福
◎高山云雾茶(组诗)
夜深沉 一把紫砂壶醒着
而碧绿茶山是它的梦
蓝月亮趴在粉墙黛瓦的窗台上
迷迷糊糊地睡着了
我趁机劫持龙岗山的一缕春色
搁置在壶中
一注奔放的热水漫过地平线
你不停地翻滚和舒展身躯
深入体内的呐喊声
从时光的缝隙中传出 一丝丝
一缕缕清香在空气中弥漫
盘根错节的一生 不断浮沉
释放出更深蕴的幽香
悠悠的古筝弹奏出高山流水缠绵
捕抓苦尽甘来的喜悦
用你内心的安静
抚慰夜的忧伤
◎茶 缘
老人在青石板上摊一捧水
打磨沧桑的岁月
金龙鱼沉浸在鱼缸底
忘了还有沧海
蜷缩在香巢的大雁
忘却天涯的余音
钻石的切割面巧遇光芒
折射出璀璨的火焰
茶叶与热水邂逅手舞足蹈
却忘了矜持 敞开心门
夜莺用旋转的舌尖
编织一面黑色的手帕
抹擦黑夜的黑
一把茶壶蹲在回忆的角落
咀嚼着茶韵
一生伴随着幽兰生馨
◎茶 山
装茶叶的锡罐
是妈妈用竹篓背回的茶山
翠绿的季节在这里收藏
轻轻打开盖子
飘逸出香气满院
注入一壶滚烫的情
青花碗泡淡夕阳
泡不烂的是酽酽春光
◎茶 思
撮一把武夷春色
连同思绪中的青橄榄
泡在青花碗里
茶叶像冲浪中跌宕起伏的鱼
长夜捧着一缕馨香
逃过寂寞
清晨把残茶泼出——
一方水墨江南
◎茶花悄悄开放
夕阳醉醺醺地
从西山顶上摇摇坠下
春姑的脸上泛着酡红的晚霞
茶花悄悄开放
春姑采茶兴味正浓
嘴里挂着苹果般的微笑
这是一群五颜六色的彩蝶
飘然在子规啼唤的春天里
一群忙碌不停的蜜蜂
翩然在姹紫嫣红的花园里
采摘一片片碧绿的芬芳
一缕缕淳朴的乡情
哦,满了
竹篓里倾泻着
大量清新绿色的歌谣
春天的虫鸣鸟叫
只能在夹缝里浮沉
一曲曲山歌熏香了回家的路
●黄昏的时候最适合想你
在茶桌前铺开一片原野
透出苍茫 热水壶升起云朵
满天星光会如约而至
手握一盏春秋
剔除冰凉和鼓噪的词语
梳理一天积压的谎言
黄昏的时候最适合想你
你始终是捏在我指尖上的茶
眼眸慢慢焐热你的身影
随一股热流注入
体香腾挪于我的鼻唇之间
一叶方舟从嘴唇滑入
心湖里荡漾
作者简介:肖许福(残雪消融),福建周宁人,居武汉,系陕西省作协会员,八十年代中期开始写诗,作品多以组诗的形式刊发在《中国诗歌》《星星诗刊》《绿风》《诗选刊》《飞天》《西南军事文学》《西北军事文学》《安徽文学》《延河》《延安文学》《海燕》《泉州文学》《黄河文学》等刊;作品被收录多种选本和年选,有诗歌翻译成外文在国外刊发。2010年6月30日西安电视台曾为我拍摄并播放专题片《诗情未了》。著有诗集《等一壶江南春晓》。
编辑:李典义
来自周宁文学