梨膏糖是哪里的特产?下面一起来看看小编今天的分享吧。
梨膏糖是上海市的特产。
清咸丰五年(1855年),首家梨膏糖商店设在老城隍庙的庙前大门石狮子旁,店号“朱品斋”,后来销售梨膏糖的商店越来越多,梨膏糖也因为能止咳化痰,且价廉物美,逐渐成为大众欢迎的老城隍庙土特产品。
拓展小知识
梨膏糖怎么吃为好?
1、含服
梨膏糖可以像普通糖果一样直接含服的,吃起来有一种透心凉的感觉。吃的时候闭上嘴巴,让里面的薄荷气味更好的滋润口腔和鼻腔,有助于缓解咳嗽和鼻塞,吃完后还会散发清新的口气。
2、冲水喝
除了直接吃以外,梨膏糖还可以冲水喝,白开水,茶叶水都可以,冲水喝能淡化梨膏糖的甜度,对于不怎么喜欢吃糖的人来说是不错的选择;不过要注意的是,如果是用热水冲,需要闭眼饮用或等薄荷挥发后饮用,因为薄荷遇热会挥发。
3、加牛奶
梨膏糖放入牛奶中,把茶水倒入牛奶中,小火加热,注意的是整个过程都要小火,牛奶不要沸腾,加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。好喝还健康,朋友聚会,家中有小朋友的都可以尝试,回味清爽。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮到大家。
梨膏糖哪个牌子最正宗,你们都买对了吗?
梨膏糖哪个牌子最正宗,你们都买对了吗?
市面上的梨膏糖有很多种,但是想买到真正好的梨膏糖却不是那么的简单,有些看似大品牌的梨膏糖看似价格便宜样子好看其实不一定是最好的梨膏糖,好的梨膏糖看颜色,看产地就可以分辨出来,我们都知道一分价钱一分货,贵的不一定是最好的,但是越便宜的越是最没有效果的。
从颜色上看:市面上的梨膏糖厂家为了梨膏糖的颜色好看,大量添加色素,导致很多人以为金黄色的梨膏糖才是好的。其实不是这样的整整的梨膏糖中加入了很多的中药成分比如罗汉果、胖大海、橘红、天然薄荷脑、甘草、金银花、橘皮、白芷、杏仁、高良姜等,真正的梨膏糖的颜色是有淡淡的中药色,颜色是以深黄色为最优,口感体验也是比较好的,甜度适中,不会过分甜腻,清爽可口。
从产地上选择:国内比较最大的产梨的基地应该是砀山了,砀山素有“世界梨都”的美誉,在2010年4月被吉尼斯纪录认定为世界最大的连片果园产区。砀山梨种植在黄河故道的沙质土壤上,由于砀山的有着适宜的气候环境,所以结出的果实硕大,皮薄汁多,酥脆可口。砀山的梨膏糖技艺也是从古至今代代相传下来的,应地域的优势当地梨膏糖所选用的都是当季大又脆的酥梨熬制而成,货真价实口感极佳,还有独立的小包装外出携带也比较方便。