众所周知人参是一种非常名贵的中药材。很多人会用人参炖汤或是泡酒饮用。然而一些朋友从市场上买回人参后，不知道人参泡酒到底有些什么准备和步骤，不进行正确的步骤处理人参很容易使人参无法发挥其真正的功效以及作用，从而导致我们无法物尽其用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道鲜人参泡酒的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下鲜人参泡酒的步骤吧。
第一步：
首先把准备的人参泡入水中，用干净的牙刷轻轻刷动，一定要保证动作轻，不要伤害到参体。
第二步：
清洗干净后，取出人参并且放阴凉处淋干，记住不要让人参表面有水份。
第三步：
在参的芦头处绑一小段红绳，以便于后期泡酒时的悬挂。
第四步：
将人参放进准备好的泡酒瓶里，记住在这个过程中不要伤到须子，轻轻的往瓶子里顺。
第五步：
放入人参后再倒入50度以上的纯粮酒，最好是提前贮存一年左右的酒，不失烈性，保含内醇，酒的用量只需要没过人参就行。
第六步：
之后用盖子压住红绳，封好酒瓶的口子即可。
第七步：
泡下后记好泡酒日期，一般要一个月以后才能饮用。如果只是想当观赏用，则需要选择更高度数的酒来泡发人参。
看了我的方法，现在你知道鲜人参应该怎么泡酒了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道鲜人参泡酒的步骤。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是清洗人参的时候要轻刷轻放。以上就是鲜人参泡酒的步骤。
人参酒最好自己泡，讲讲园参、林下参的泡酒比例是多少
好多朋友买人参泡酒，却不知道泡酒比例是多少，小编仔细的查了手上的资料，给大家提供个人参酒配置比例及相关细节借鉴。
小编手上的部分资料
先来说说人参酒为什么自己泡最好，因为市场上现在已售的人参酒，所用人参均为园参，因为人参虽然是药食同源，但食品所用人参只可以是5年及5年以下生园参，如果是我们自己泡制呢就就可以用林下参或是野生参泡制了，而且有的人参酒所用的酒达不到50度，如下图，人参酒所用酒最好是50度的纯粮食酒。
园参人参酒
园参人参酒
我们再来说说不同种人参泡酒的比例：
鲜园 参类泡酒的比例，500g泡10斤酒；
纯林下鲜参 10年以上参泡酒比例，300g 泡 10斤酒；
纯林下鲜参 20年以上参泡酒比例，150g 泡 10斤酒；
以上干品参与鲜参的比例为1：3.5，就是3.5g鲜品相当于1g干品，买干品参的朋友可以自行换算一下参酒比例。
所泡制的人参酒喝完后再追加新酒，第二次浸泡酒量为之前的一半即可。酒喝完，人参取出可晒干煲汤，千万不要浪费了哦。
纯野生参 泡酒比例，4-5g泡2斤酒；7-8g泡5斤酒；10-15g以上泡10斤酒。
野生参推荐独参酒，就是单只浸泡，因为一支人参的营养含量成份均衡，这样泡酒饮用效果会更好一些，喝完独参酒，可将人参晒干或直接煲汤食用。
自己泡的野山参独参酒
有朋友要问了，人参可以多放吗？可以多放，但在饮用量上要适当减量。
关于人参酒泡制时间：
鲜品参泡制15-20天即可饮用；
干品参泡制一个半月左右饮用；
人参酒泡制时间越久越好，长时间的浸泡人参中的营养物质挥发的就越多，所以人参不怕泡[奸笑]。
重要一点，浸泡时一定要做好密封，不然高度酒容易挥发。
关于人参酒的饮用量：
推荐一次饮用量15-25ml，一天可以饮用两次，如早上的5-7点，晚上的17-19点。友情提醒，如果是平时需要开车的朋友，可以在晚上睡前集中饮用。
泡制人参酒，可以放什么泡酒料？
这个可以根据自己的需求，加入五味子、黄芪、天麻、鹿茸、鹿鞭、肉苁蓉等等，要根据个人体质情况结合中医配合更好一些。
ps:移山参，如林趴、园趴、林下池床等，因生长过程人工干预过多，就不做推荐了，大家可根据这种参品的自然程度，参考园参或是纯林下参的比例自行泡制即可。
以上就是泡人参酒的相关内容，如果有朋友有疑问或是不明白的地方，可以给小编留言或是私信哦[灵光一闪]
下期我们说说关于大力参！感兴趣的朋友可以关注小编[来看我]
