八角茴香油是什么香料，一起来看看小编今天的分享吧。
1、八角茴香油是一种调味品。八角茴香油与我们常见的磨制油不同，它是由许多香料制成的，如八角茴等。八角茴油主要产于我国南方地区，如广东、广西、贵州和云南。
2、八角茴香油是一种无色液体。一些八角茴香油呈淡黄色，其气味有点类似八角茴香油。
3、八角茴香油的生产工艺非常复杂，原料也是上等香料。其石油产量也很低，因此价格相对昂贵。
八角茴香油的功效作用
一、食用价值
它可以调味以增加舌尖的享受。特别是对于凉菜，加入芝麻油会添加一定量的灵魂。它尝起来很美味。
二、药用价值
1、理气止痛功效
八角茴香油具有调气功能，可用于治疗气滞引起的腹胀、腹痛、腹痉挛等疾病。
2、温中散寒功效
八角茴香油性质温和，能有效驱寒。它可用于治疗由感冒湿气引起的疝气、腹痛、腰痛、脚气病等外感感冒病原体引起的症状。
3、健胃养胃功效
八角茴香油是一种食用油，具有挥发性，有利于促进胃肠蠕动，能有效缓解腹痛，可用于治疗呕吐、气虚恶心等症状。
4、抗菌抑菌功效
八角茴香油对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉等革兰氏阳性菌有抑菌作用，其作用与青霉素钾盐（20单位/ml）相似；对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、伤寒沙门氏菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌等革兰氏阴性菌也有抑菌作用，类似于50单位/ml硫酸链霉素；对真菌的抗菌作用大于1%*********和水杨酸。
拓展小知识：八角茴香油的副作用
1、对于有血栓形成倾向的患者应谨慎使用；它可能导致继发性肾盂肾炎和输尿管血栓阻塞，因此当血友病或肾盂实质病变出现大量血尿时，也应谨慎使用；八角茴香油通常不单独用于弥散性血管内凝血引起的继发性纤溶性出血，以防止进一步血栓形成并影响器官功能，尤其是在急性肾衰竭的情况下。如有必要，应在肝素化的基础上使用本产品。
2、肝素在治疗宫内死胎引起的低纤维蛋白原血症出血时比本产品更安全；在慢性肾功能不全的情况下，本产品的剂量应适当减少，因为给药后尿液中的药物浓度通常很高；治疗前列腺手术出血时，也应减少本产品的剂量；该产品禁止用于青霉素或输血。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
八角茴香是一种什么样的植物
一，八角茴香的植物学特点
1，名称和分类地位
八角茴香在植物分类学是一个别名，这个名称来源于《本草纲目》；它的正式中名叫八角，这个名称出自《本草求原》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名还有大茴香、大料等等；在植物分类学中属于木兰科八角属常绿乔木。
2，分布和生长环境
八角茴香在我国主要分布于广西、福建、广东、云南等省区；多为种植，少量野生；它是南亚热带树种，喜欢冬暖夏凉的山地气候，适于种植在土层深厚、排水良好、肥沃湿润、偏酸性的沙质壤土和壤土上，在干燥瘠薄和低洼积水地方生长不良。
3，外形特点
为常绿乔木，高达15米，树冠塔形或椭圆形，树皮深灰色，枝条密集；
单叶不整齐互生，在枝顶3-6片接近轮生或松散簇生，叶片革质或厚革质，倒卵状椭圆形、倒披针形或椭圆形，长10公分左右，叶片在阳光下可见密布的透明油点，中脉在叶片表面下凹，在背面隆起，叶柄长10毫米左右；
花两性，粉红色或深红色，单生，花被片7-12个，通常有不明显腺点，雄蕊11-20个，子房的心皮通常8个，正糙果3-5月开花，春糙果8-10月开花；
蓇葖果有蓇葖8个，成八角形，先端钝，种子长10毫米左右，正糙果9-10月成熟，春糙果在第二年3-4月成熟。
二，八角茴香的主要用途
第一，它的果实是著名的调味香料，味道甜，在肉食烹饪中常用。主要含有挥发油、有机酸、多糖、总萜、总黄酮等有效成分。
第二，它的成熟果实是我国常用中药，根据资料记载其味辛，性温，具有温阳散寒、理气止痛功效。药用时请遵医嘱。
第三，它的果皮、种子、叶含有芳香油，称八角茴香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒及食品工业的重要原料。
八角茴香是我国重要经济树种，其木材浅红褐色或红褐色，纹理直，结构细致，质地轻软，有香气，可作细木工、家具、箱板等用材。
以上仅为个人观点供参考。
（图片引自网络）
