唯美的蛋糕店名字大全

唯美的蛋糕店名字有哪些？一起来了解一下吧。

01、romantic affair

此店名可以翻译出来是风花雪月，而且如正如蛋糕一样，像雪一样的奶油，表上五颜六色的，不同的图案。而且也给人一种非常甜美的感觉。像雪一样的奶油，芳香四溢，美不胜收！

02、吻柔香

店名中的吻是形容蛋糕像唇一样的柔软，相信大多数恋人都接过吻吧，这里用吻只是增加人的好奇心，促使人来想品尝究竟是什么样的蛋糕能有吻的感觉；而柔体现出蛋糕的口感，让人更会想起一口咬下在嘴里柔柔软软的感觉；香这个主要是用来传达给人们一种信息，蛋糕的味道。

03、香麦客蛋糕

蛋糕就是要给人一种芳香、香甜、可口、甜美的感觉，此店用香甜的味道更能吸引客人，所以比较时尚，看着舒服，叫起来朗朗上口，更能广为流传。

04、忆滴爱

蛋糕给人甜蜜、充满爱的感觉，而此店每个美味的蛋糕总会让人回忆起那个爱自己的人，回忆起曾经额点滴。

05、樱之恋甜品屋

蛋糕店一般都会搭配卖点其他甜品，樱花是日本的代表，恋就是代表对此店蛋糕的喜爱又能引申到初恋的甜美可口，如此店的蛋糕一般。希望未来给心上人买蛋糕都想到去此蛋糕去。

01、(kiss cake 亲吻蛋糕)

02、(焙焙熊蛋糕)

03、(西雅阁)

04、(香味美蛋糕房)

05、(麦尔奇蛋糕坊)

06、(悠品diy)

07、(唯美)

08、(如意)

09、(雅米蛋糕)

10、(和旺)

11、(提拉米苏)

12、(佳味面包屋)

13、(好友来)

14、(海豚湾)

15、(飘香)

16、(鑫新意面包烘焙坊)

17、(元元)

18、(雪香美)

19、(盛麦坊)

20、(七彩虹)

21、(缤纷年华)

22、(心情蛋糕)

23、(十里香)

24、(真彩蛋糕屋)

25、(第一炉香包坊)

26、(左岸时光)

27、(新意)

28、(长寿园)

29、(蝴蝶面包屋)

30、(彭记法式脆皮)

31、(leisure time 休闲时光)

32、(吗啦提丝)

33、(长寿园蛋糕店)

34、(麦田坊)

35、(妈咪)

36、(格瑞思)

37、(伊米蛋糕屋)

38、(青格style)

39、(堤曼可苏)

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮到大家。

私房蛋糕店名字大全

藏龙卧虎的魔都蛋糕饼店，在这5家挖到了宝

来源：魔都食鉴局

魔都的糕饼烘焙，大概是除咖啡馆以外，美食圈最卷的赛道了。

早期探店，看到一些店面设计小资，名字文艺，或者号称有国外名厨坐镇的店铺，都会青眼相加；然而随着经验的累积，作为一个成熟的探店小能手，早就不会轻易为了颜值或噱头买单，而是深谙魔都藏龙卧虎，真正的民间美食，并不拘泥于雷同的模板，当它出现的时候，总能令你抛开预设，眼前一亮。

这一波蛋糕饼店探索，搜集了五家风格迥异，术业有专攻的铺子，每一家都值得亲自跑一趟，就随我一起来看看吧~

继光明开了“光明悠焙”之后，民族企业，百年面粉厂，老一辈都知道的“面粉大王”——福新面粉厂，也开出了自己的烘焙坊，选址在距离苏州河北岸福新面粉一厂厂房及仓库旧址（光复路423号-433号）不远。说起来，这个旧址也在附近，是苏州河畔一栋颜值颇高的复古红砖建筑，很好出片。

图片来自于“上海规划资源”公众号

据了解，这家老牌面粉厂突然进军烘焙界，是得益于进博会。在2019年与法国伯爵面粉（法国最大的有机石磨面粉制造商之一）及王后面粉（创始于加拿大，中国高端烘焙市场领导品牌）达成战略协议，通过引入法国伯爵的工艺和原料，共同开拓中国高端面粉发展。

福新1912这家店，则可以视为合作成果展示的窗口，亦或者说是一个范本，用合作研发的高端面粉，配以天然酵母，新鲜制作，现场烘烤，主打法式欧包，也兼有少量软欧、日式等多种风味。

现场服务热情、到位，留出了不小的堂食空间，装修走的是大气的国营风格，面积较光明悠焙小了一些，不过在这看起来人流量不大的康定路一隅，已经挺有派头了。

品种暂时还不算多，价格很是合理，尝过之后的惊喜之情简直溢于言表，以至于局里第二天一早又集体拼单点了他家外卖，到现在还带着些许兴奋，必须提到第一个来按头安利。

· 坚果黑青稞法棍

推荐指数：★★★★★

招牌产品，真的有太久没吃到令我心动的法棍了，这一根却令我重新燃起了对法棍的偏爱。

首先是它的柔韧度。别看外表坚韧、挺括如模型（对，这是我们摄影师拍照时，“路人”经过看到时的原话），就担心其内部干硬，切开一探究竟，下刀的手感就预示着好的结果。果然，内部的结构相当完美——不论是湿度、韧性还是孔隙的排列和间距，都透着两个字——“舒服”。虽然我是用刀切开的，但其实它的质感，直接用手撕也完全没问题。

加入了青稞，令面团的香气又多了一重微妙的体验。咬下去外壳微脆，两头烤得微焦的部分香而不苦，内部则是柔糯有劲道的，有发糕那意味了。香气携卷着每一个孔隙中的气体在咀嚼中释放出来，榛仁的清香打头阵，绵柔悠长的麦香娓娓跟进，越嚼越有韵味，真的上头。

· 酒酿梅果面包

推荐指数：★★★★★

大多数欧包里的酒酿都是只能意会，吃不太出的，但没想到在一个看起来如此粗狂的欧包里，吃出了酒酿的另一种表达形式，果真将酒酿做得无处不在，又极其贴合欧包的气质。

外壳一如既往有着它应有的硬度和微脆，内部结构和法棍类似但更为细致，湿度和韧劲控制得很是精准。

酒酿的微酸和酒香均匀分布在内部柔韧的面团上，而酒酿的甜意则由面团的回甘带出；

梅果是清脆的口感，微酸少甜，整体风味真是大胆又不浮夸，所用的配料仿佛都“来对了地方”，还挺佩服这个配方。

看似粗质，以为啃起来多少有点无聊，毕竟以前这种硬欧宝，我一只能啃上好久，但它，不曾想竟是一咬满口香，每一口都有着变幻莫测的俏皮口感和风味，不知不觉竟然啃完了一整个！5星评价双手奉上~

· 碱水可颂面包

推荐指数：★★★★★

漂亮的碱水纹路，蓬松的外型，凑近就能闻到碱水清香，想必是错不了。

撕开一瞬间那手感，不夸张地说我能回味好几天。外层脆韧，内里柔韧蓬松，撕开的时候是带着拉扯的反作用力和弹性的，湿度控制得刚刚好。这个教科书般的可颂截面，真的很久没见到了。

碱水味不刻意，但是隐隐藏在每一口之中，咸鲜中饱含清香，舒服的回甘，以及一口咬下去又回弹起来充盈的口感，直接撞在了我的心巴上。不多说，必须加入回购清单。

· 碱水抹茶面包

推荐指数：★★★★☆

这款光凭颜值，就被我猫上了。

碱水皮油亮又有韧劲，内里面团柔软饱满，扯着吃的时候充分感受到了“软硬兼施”的魅力。

抹茶粉茶味很正，是那种不带奶香的认真茶味，清新沉稳，和碱水的清香格外合拍。再说，12块这么一大个，性价比很高啊。

· 海盐面包卷

推荐指数：★★★★★

欧包做得优秀，没想到日式面包也不赖，这个外表不太起眼的海盐面包卷，真的敲黑板，不容错过！

外层烤得金黄有韧劲的面包皮，蓬松轻盈的内部结构，清甜软糯的面团衬托着一丝丝咸鲜，最绝的还数底部竟然还带一点点油酥脆香，细节拉满。

· 黄油吐司（小）

推荐指数：★★★★★

还记得之前我局探员私下无限回购的城市超市山茶花吐司吗？今天吃到的这个可以说是加强版。

如果说山茶花吐司更多是靠着它无与伦比的柔软度吸引我们，那么福新的这款吐司，就是各方位的“加强“，且加强对了地方。口感是柔中带绵韧的，呐，以下这个动图比我说一万句还管用。

黄油味、奶油味相当到位，但不过分，奶香十足，甜意自然，吃着吃着，幸福感真就油然而生。就问，奶香柔韧，谁能拒绝？

· 可露丽

推荐指数：★★★★☆

深得可露丽精髓，如果你是第一次尝试可露丽，强烈建议来吃吃看福新的，并以他家的出品为标准，精准贴合书本上对于一颗正宗可露丽的描述和赞美。

外壳略带焦香和一丝焦苦，平衡了甜度，质地是脆的，且脆的部分只在最外层，愣是让你明明咬在了有厚度的蛋糕外壳上，却吃出了薄脆。

内部更绝，像是炖蛋般蓬松湿润的蜂窝孔状内馅，蛋奶香十足。焦糖味中带着已经挥发掉了酒精味的酒香味，以及香草籽的味道，甜度较高，但风味千回百转并不会直冲着甜腻而去。任何甜党没吃过他家的可露丽，都是我的失职。

· 蝴蝶酥

推荐指数：★★★★☆

超大片蝴蝶酥，一看就具备网红的潜质。不仅是大而已，而是做出了小体型蝴蝶酥做不到的口感。

小型蝴蝶酥，基本上要么硬脆接近饼干，要么油酥接近起酥糕点，但这一片，集合了两者的特点于一身。纹理密集，但层与层之间留出了些许孔隙，给每一层微微膨起的空间，咬下去同时感受到了硬脆和酥脆，还有边缘部分波如蝉翼的小片油酥轻盈的小点缀。

另外表层还轻轻刷了一薄层糖浆，代替普通蝴蝶酥上撒的白砂糖粒，口感上又多了一层薄脆，小小心机，成就了它的特别。

· 栗子面包

推荐指数：★★★★

很可爱的一款小面包，不仅有栗子内馅，还做成了栗子的外形。

在看不到内部的情况下，我实际上是先被它的外皮吸引的，这个看着就很韧，还油光锃亮的表皮，就很想咬一口。

外皮薄韧，中间用蓬松大孔的结构来撑满，和内部细腻绵软的栗子泥形成反差，口感轻松有趣。

因为把重点放在了“面粉”上，所以正经测评的那一波只买了面包，没买蛋糕。后来在我局探员自行回购的时候，发现他家的蛋糕也很可以。

比如这款佛手柑柚子挞，不仅颜值爆表，口味也相当浓郁，酸得优雅到位，奶油醇香不粘腻，挞底还烤出了微脆的饼底，简直无懈可击。

已经把这家“面粉厂的华丽转身”焊死在本花的小本本上了，期待他家更多新品输出。

曾经威海路500号上的四季酒店，也算是一代上海人的记忆，哪怕没进去住过，也有不少去喝过咖啡，彼时也算是一件“有腔调”的事，而它在2年前骤然停业，令不少人唏嘘不已。

没想到最近冒出一家开在网红菜场——蒙西菜场门口的平价蛋糕店，自爆家门就是原先四季酒店的蛋糕，而且不做别的，店里只卖奶油小方，就两个口味——原味和巧克力，马上火出了圈。

鲜奶小方统一定价15块钱一块，现场可买，另接4寸、6寸、8寸、10寸巧克力鲜奶蛋糕提前48小时预定。这种热闹，怎么少得了我阿花，赶紧来鉴定一下究竟是情怀噱头，还是真的好吃。

· 鲜奶蛋糕

推荐指数：★★★★★

“一口沦陷”大概形容的就是这种感觉。

明明看似平平无奇，且只是普通鲜奶，但是奶味竟仿佛有递进，随着口感的变化，每挖一勺，吃到口中的感觉都口口新鲜灵动。

特点是比较湿，但不稀，一层蛋糕一层奶油，蛋糕层比较蓬松，又非常柔软，能让奶油有微微渗透的效果，浓醇奶香结合了新鲜蛋香，最“老套”的搭配，竟然焕发出极大的生命力。大概就像把新鲜蓬松的蛋糕按进掼奶油里的感觉，每个孔隙都浸润了奶油的气息，入口即化，也根本来不及腻到你就消失不见，口中的余味是清新的，怎么能不好吃呢？

· 巧克力鲜奶蛋糕

推荐指数：★★★★★

巧克力味继承了原味的一切优点，蓬松、轻盈、湿润，只是把纯奶味换成了巧克力。

巧克力味不是浓苦派的，而更类似小时候喝的可可牛奶，因此也轻松保持住了清新感。巧克力中带着鲜奶的“鲜味”，真的停不下来，连续几勺就炫掉了一块。配一杯清咖更是满足得不得了。

鉴定完毕，并不是噱头，是真的好吃，只怪自己去都去了，没多买一点回来。已经有了今年生日蛋糕的方向，今年不要什么花里胡哨，就要这种朴实无华的感动。

在点评上找不到的一家店，坊间称这家店为“顾师傅手工糕点”，据说顾师傅原在五星级酒店甜品部工作，也有说他曾在德国学习西点手艺，至于如今为何开起了私房蛋糕店，没有向他本人求证，这里也就不多揣测，对本花来说，只要能吃到好吃的蛋糕就好。

如果说上一家妃灵的蛋糕是柔软轻盈的风格，那么喜欢吃更为密实口感的可以选这家。

价格非常实惠，切片蛋糕均价在15元，比很多连锁饼店切得厚多了。特点是用料扎实，奶就是动物奶，巧克力就是纯巧克力（非代可可脂），吃得出的踏实，颇有上海老牌西餐店的风范，难怪周边很多上了年纪的“老克勒”们，也爱来光顾。

手写品名，整齐的摆放，透过柜台一眼就能看到的烘焙机器，产量不多，周末要想吃到热门的品类，还得赶早一些，基本过了中午就卖得七七八八了。

· 令人感动的巧克力蛋糕

推荐指数：★★★★☆

类似布朗尼，新鲜的时候蛋糕部分很有层次，密集到略微发硬的主体中，藏着星星点点绵密的巧克力泥，如果微波炉稍微叮一下，神似熔岩，又不会太腻，名字叫做“令人感动的巧克力蛋糕”，想必就是因为这口感。

表层糖霜的量真的没把顾客当外人，但也并不觉得太甜，主要是巧克力部分的味道还挺深沉，略苦，把整体甜度拉低了不少，吃完嘴里是干干净净的。

· 至尊巧克力

推荐指数：★★★☆

如果就爱吃极致的巧克力，也没有什么怕发胖、要控糖的心理负担，那么这款适合你。

表层华丽花纹轨迹的巧克力酱，真就是扎扎实实的存在，让我想到了欧洲的蛋糕店出品，质地类似小时候吃的白脱奶油，是有些硬质的，但是不假，能入口即化，就是会有些糊在舌头上的残留感，和你把巧克力在嘴里泯化了是一样的。

蛋糕部分比正常布朗尼软一些，一层蛋糕夹着一层巧克力酱，软中带绵，绵中有韧，就是吃完有点粘。虽然标牌上写着“偏苦”，但其实甜度比上一块高。如果“罪恶”有味道，差不多就是这个味道。

· 栗子蛋糕

推荐指数：★★★★

和比较有名那些栗子蛋糕（比如凯司令、红宝石、21cake等）都不是一个风格，因此值得一试。

蛋糕部分一改前两款的风格，比较柔软，巧心在于并没有把栗子做成栗子泥，而是切成了小方粒，口感酥糯，清清爽爽。

配上奶香极其浓郁、风味集中的奶油基底，把栗子的香气完全烘托出来了，两者各自的味道都干净纯粹，互不干扰，因此明明质地并不轻盈，但仍旧觉得干干净净。

· 酒酿蛋糕

推荐指数：★★★★☆

酒酿蛋糕上点缀的奶油，不仅多，而且很蓬松，接近掼奶油，可能是因为酒酿元素，整体湿度比较高。

蛋糕主体是一层蛋糕夹着一层酒酿冻，特别是中间那一层，是由酒酿米组成的，口感极为特别。

酒酿味不冲但也绝不占弱势力，不是那种“意思意思”的酒酿味，和清甜的奶油味相得益彰（牛奶和酒酿本来就是绝配，自从今年我局挖掘到沈姑娘家的酒酿，本花几乎喝了一整个夏天的DIY酒酿牛奶，还没腻）。

也是很有上海特色的一款口味，下次去要多买几块。

· 日式瑞士卷-抹茶

推荐指数：★★★★★

这个大小的瑞士卷，只要20一个，怎么看也是超值，更何况它还非常好吃！

选了抹茶的，抹茶味奶油 糯糯酥酥的红豆，非常到位。茶味就是经典的日式抹茶，和星巴克、DQ里面用到的抹茶粉差不多，有正点的茶味，再带一点微涩。

蛋糕卷的质地不算很细腻，但足够柔软，奶油轻盈但不稀，和蛋糕口感衔接上了，很是登对。这个天气常温放个半天也基本不影响口感，不怎么挑储存条件，不像山姆那种必须时刻冷藏或冷冻，周末买一个回去真是非常有必要。

迪文生，The Vincent Bakery，中国香港半岛酒店前行政总厨Vincent Lu创立的饼店，来头不小。店铺的装修风格完全照搬香港街头的感觉，各大分享平台上都有不少打卡照，因为真的很好拍；也很容易一冲动就买一堆回家，因为出品的颜值都挺高。

不过吃下来感觉水平不太稳定，有个别很出挑的品，也有相当一般，感觉衬不起半岛名头的品，还是得挑着买。

· 咖喱鸡批

推荐指数：★★★★★

外壳金黄酥脆，一咬簌簌掉皮，是一层层剥落下来，口感很棒，脆酥且不油腻。

里面的鸡肉实实在在好多块，酥嫩入味，咖喱调味很正，特别喜欢和外壳接触到的那一片，咖喱略微渗透进酥皮，是口感最棒的部分。

· 半岛奶茶挞

推荐指数：★★★★☆

奶茶控必入。是伯爵茶的味道，完美融入奶油中，茶味浓郁且香气馥郁，是伯爵茶独有的优雅茶香，很有辨识度。

除了上层奶茶奶油topping，其本身是个柠檬挞，选择酸度高昂明亮的柠檬和奶油芝士来对冲奶茶的奶甜，明明是两种奶味，但交织在一起反而解腻了。挞皮酥中带脆，没毛病。

不过原料放在那里，其实一个吃下来还是挺heavy的，不是甜食党可能承受不住，最好配咖啡或茶来解腻。

· 手工千层葡挞

推荐指数：★★★★

挞皮从侧面看非常厉害，所谓“千层”，真的有折纸般层层叠叠的效果，一开始还担心“虽然但是”，这样会不会导致挞皮过厚，一口咬下去才发现担心是多余了——它只是“裙边”层数够多够蓬松，整个“碗底”只是薄薄一层。比大多数葡挞的挞皮清爽一点，基本手上摸不出油的程度，但也因为油少的关系，口感不如莉莲、玛嘉烈等传统葡挞那么酥。

蛋液相当扎实，但不腻，如果你是爱吃葡挞的人，这个量的蛋液能让你直接一个就吃过瘾，缺点是不够灵动，是一整块呆板板的，没有“Duang~Duang~”的口感。

· 蛋白鲜奶挞

推荐指数：★★★☆

没有多余的修饰，就是一大块无比香嫩的蛋白置于薄脆的挞皮之上。

蛋白优秀，宛如在刚刚好凝固的临界点，嫩而蓬松有弹性，甜度也很低。就好像平时在家嫩煎荷包蛋时，边缘总有一些没有完全结住的蛋白，香嫩软滑。

挞皮很薄，但依旧层层分明，就是稍微有点干硬，比上面提到的“千层葡挞”更单薄一点。总体有些平淡，主要吃它的口感。

从这里往下，他家的面包类基本算是半翻车，主要是面包部分不行，买都买了，也大概说一下吧~

· 一口水牛奶菠萝包

推荐指数：★★☆

内馅相当优秀，吃的时候一定要有心里准备，水牛奶会直接像流沙包一样爆出来，且因为比较重，流下来的时候，加速度非常快，容不得你反应，就先滑落下来一大坨（别问我怎么知道的）。

水牛奶内馅仿佛在吃稀的水牛奶掼奶油，非常水滑香浓，自带奶甜。但为了成全水牛奶奶油最舒服的质地，和外层的面包仿佛脱节了。

面包部分过于普通，意外地很扎实，和入口即化的内馅形成鲜明对比，透着一种大卖场自营面包随意的味道和口感，就是那种十几块钱一大包的小餐包味，在及格的边缘试探，说不推荐吧，内馅确实不错；说推荐吧，作为主体的面包真的没支棱起来，不买也罢。

· 流心羊角包

推荐指数：★★☆

挺大一个，缀满了芝麻。

流心的流动性也很强，仅次于上一款水牛奶内馅，但是流心本身的味道没有什么特别，仿佛稀释过的卡仕达酱；外层的羊角包起酥有点僵硬，黄油味不足，倒是被芝麻抢去了味道，芝麻味太强势了，有些违和。

作为羊角包，起酥的水平欠佳，口感挺尴尬的。

· 海苔肉松菠萝

推荐指数：不推荐

出现了此次测评中唯一一款劝退的品。

实在不知所谓的一款。外层糖霜比水牛奶那一款更加敷衍，几乎是懒懒地瘫在面包上。面包实在太不合水准，真就和超市里长保餐包一样的质地。内部的一团肉松更是失望，湿漉漉油腻腻地结成一个团，有一点油耗气，芝麻依旧很违和地出现在此，像是来凑数的，但效果并不好；这一团肉松的存在也似乎和外层没什么关系，硬凑成一套。

此行唯一的遗憾是没有买到呼声最高的“半岛苹果批”，后来了解到，上午出品的苹果批基本一开张就会买完，而第二批一般是下午三点出，看来还得蹲点买，或者看看缘分吧。

总体来说，这家迪文生酥类和挞类的出品都还不错，面包类则实在有失“半岛”的水准，不太应该；更何况选中的这些面包还都是店员现场推荐的，吃下来根本比不上魔都普遍港式茶餐厅的水平，还请产品研发三思。

地铁2号线娄山关路出口，奥乐齐边上的一条美食小道上，如果不是正好从地铁站出来，或者是按图索骥找进去，不会自然发现这家店，但就现场的流量来看，并不算冷清。

主打台式糕饼，即以太阳饼为典型的各类酥饼。

· 荔浦芋头奶冻卷

推荐指数：★★★★☆

非常“芋头”的一个卷，芋头不仅被做成了馅，也做进了蛋糕里。

甜度很低，因而芋头的本味十分突出，很舒服的香甜味。奶冻混着极为细腻的芋泥，和别家追求幼滑如冰淇淋的奶油内馅不同，这款的内馅能吃到芋泥沙沙的口感，配合的是奶冻而非奶油，也是比较实在的口感，接近布丁，触感凉凉的，但口感酥酥融融的，可以说是很适合秋天的一个卷。

蛋糕部分中规中矩，不如广莲申的女王卷那么柔软（毕竟瑞士卷吃到现在，蛋糕部分比广莲申女王卷更柔软的也几乎没有），但也足够蓬松，吃起来不粗糙，合格了。

69元一大条沉甸甸的，再加上现场注册个会员直接打八折，性价比真心不错。

· 小芋酥

推荐指数：★★★★

甜度几乎为零，纯纯的酥皮奶香和芋头的真实香气。

酥皮之下是一圈原味麻薯，里头是芋泥 奶酥。奶酥的奶味有些重，像是把牛奶加热到结起一层奶皮子的味道，个人还挺喜欢这种朴实的味道，但也有少数对奶制品只能浅尝辄止的人认为这是“奶臭”味敬而远之。需要提醒的是，它家酥饼里面用到的奶酥都是这个味道，介意的只能绕道啦~

外层酥皮的颜色模仿芋艿皮真的惟妙惟肖，连纹理都几乎一模一样，但不只是形似，这里要夸的更是酥皮的口感——有着多一分多了，少一分少了的油润感，轻轻一碰就会成片状剥落，吃到嘴里不干不油，也不细碎，酥皮做到这个程度真的活该被夸！

· 3Q饼

推荐指数：★★★★★

如果对它家的酥类有些选择障碍又不想买太多，那么就请这个3Q饼好了，虽然不太“传统”，但可以说是“集大成者”了。

已鉴定过起酥这件事，真的是它家的拿手好戏，而这款做成饼状，给起酥有了更大的施展空间，起酥更加层层分明，一碰就掉渣，加上白芝麻提香气，相当舒服。

内馅丰富，但说白了就是万年不会出错的咸甜组合，传统咸甜是豆沙 咸蛋黄，这里换成豆沙 肉松，味道差不多，但是口感新奇很多。用到的肉松是一大丛一大丛的，不油不腻，挺有质感的。这里只加了很薄的一层麻薯微调口感。整一口下去，感觉满嘴的干货，满足感极强。

· 台湾蛋黄酥

推荐指数：★★★★

个头挺大，口感干净，层次分明的一款经典蛋黄酥。

油润适中，酥皮和麻薯层很薄，给了内馅很多空间。咸蛋黄蘸占了绝大部分，不过不是原颗蛋黄，而是打散再结合的。味道和整体融合了，咸蛋黄也不会很咸，也因此失了些对比度，风味层次有些弱。

同样会有一些“奶臭”味，豆沙已经是其中最甜的部分，但也没有很甜，对甜度敏感的大可安心食用。

最棒的点在于酥的底部是烘成类似曲奇饼干的口感，这是别家蛋黄酥没有的。

· 朕乃帝王酥

推荐指数：★★★☆

它家难得的甜度较高的一个酥。甜度高主要是因为奶酥的占比相对较大。

中心是一颗夏威夷果，油酥微脆，带一点点咸鲜，混入奶甜之中显得很特别。接近外皮的地方仍是一层麻薯加一层红豆沙，都很薄，仅作一个口味上的过渡。

同样是饼底，口感很稳定。

· 绿豆椪

推荐指数：★★★☆

相当地道的台式小吃，有着非常大胆的口味碰撞。看似小清新的名字，隐藏了个杀手锏bonus——红葱头。类似我们这里做葱油拌面用的葱，是炸成焦香的，做成馅料，一时像是肉燥般给饼染上了荤香，调味三分像梅干菜，五分像咖喱，咸鲜咸鲜的。

很接地气的味道，也比较少见，推荐试试~

· 桂圆核桃糕

推荐指数：★★★★☆

这一盒6个，只要9块9，走过路过带一盒不亏。

看似一个个小麦芬，其实是非常松软的核桃小蛋糕，味道有点像枣糕。核桃切成小方丁，几乎遍布蛋糕，像不要钱似的，还带着清香，用料不差。甜度不高，基本靠桂圆肉的甜度撑着，桂圆肉也很大块。略油但不油腻，虽然松松的个头也不大，但吃一个也有小饱。本来想说9块9还要什么自行车，但是它料足味道又好，不仅给了自行车，我看直接是给了飞机。作为解馋小甜点一口气能吃3个。

这家台式饼店倒是比我想象中更实在，现场加入会员还能立即打折，再加上巧用大众点评折扣，到手价比你看到的定价能便宜不少，能保持水准的话很有潜力。