蓝莓我们大家都认识,它是一种营养价值特别丰富的水果,价格也相对来说偏贵一点。它它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。所以食用它的人还是非常多的。但是水果的储存时间短,洗净过后更加容易腐坏。那蓝莓在洗净后又该如何保存呢?接下来就来为大家支支招,教教大家蓝莓在清洗后应该如何保存。
方法一:
蓝莓清洗干净后吃不完的可以用保鲜袋装好后挤压空气扎紧袋口后放入保鲜层或用保鲜盒装入保鲜,可保3天内吃食。还可以把购买回来的蓝莓用报纸进行一下包装然入放在冰箱的冷藏室中,让室温在一到三度之间,这样存放的蓝莓能保证十五天不变质。清洗后的蓝莓最好直接吃完,不要洗的的过多这样不宜变坏。
方法二:
大家把购买回来的蓝莓直接放入到有透气孔的食品盒中,然后在存放在阴凉通风的地方进行保存,是一种不错的保存方,这样保存方法可以保证蓝莓五天不变质,不过外界的温度最好不要超过三十度。
方法三:
把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻,在食用时取出化开就可以,这种方法可以把蓝莓的保质期延长到一年。
以上就是蓝莓洗净后如何保存的具体操作方法,相信大家通过上述内容的了解都能够很快学会操作。
蓝莓好吃但不容易保存,教您一招,放久也不会坏,不怕多买蓝莓了
欢迎大家观看二姐这篇蓝莓吃不完容易坏,教您一招的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。
二姐心得之蓝莓吃不完容易坏,教您一招蓝莓是我们都爱吃的一种水果,因为蓝莓吃着水分足还甜,加上蓝莓味道很独特所以受到很多人的喜爱。但我们爱吃蓝莓,如果买回来却没有吃完的话,我们就会发现蓝莓没放上一两天就软乎了,再放蓝莓的话蓝莓就容易软烂了。
所以有时候我们买回来的蓝莓如果吃不完是很容易坏的,所以我们也想着如何保存蓝莓,但就算我们将蓝莓冷藏起来或者放在阴凉处保存,蓝莓也只能稍微多放一小会,如果想将蓝莓放置的时间稍微久一些,那么我们还是需要用其他保存蓝莓的方法才可以,那么二姐和大家说一下蓝莓如何保存,这样放久了蓝莓也不会坏了。
二姐保存蓝莓的优势1、放的时间久
如果大家买回来的新鲜的杨梅,尤其是清洗完没有及时吃的话,蓝莓是很容易坏的。建议做成蓝莓酱,这样能让蓝莓保存的时间更久一些,并且吃起来更加好吃。
2、做法简单
这道蓝莓酱的做法相信大家一看就会,而且做蓝莓酱添加的食材不是很多,所以保存了蓝莓天然的味道,配上面包或者当做甜品的蘸料都是可以的。
二姐保存蓝莓的做法【所需的食材】
主材:蓝莓适量。
辅材:食盐少许、冰糖少许、柠檬适量。
【开始做保存时间比较久的蓝莓酱】
1、首先我们需要将蓝莓放到一个大碗中,然后在里面加点食盐清洗蓝莓,清洗后浸泡几分钟,这样可以将蓝莓清洗干净一些。
2、将蓝莓清洗好,然后将食盐水倒掉,保留清洗好的蓝莓备用。
3、锅中放一点清水,然后将蓝莓放进去,小火慢熬到蓝莓开始融化。
4、将适量的冰糖放进蓝莓中,随后我们开始均匀的搅拌蓝莓。
5、在蓝莓里面滴几滴柠檬汁,这样做出来的蓝莓酱酸甜可口,如果不喜欢微酸的味道可以不放柠檬汁。
做好的蓝莓酱的效果如下,大家可以看下是不是很不错呢?
随后我们可以在面包片上面涂抹上蓝莓酱,这样吃着自制的蓝莓酱又香甜又好吃了,并且蓝莓保存的时间久也不会浪费蓝莓了。
小贴士1、清洗蓝莓有技巧
建议大家用盐水清洗蓝莓会清洗的更干净一些,但是我们清洗蓝莓的时候不能用盐水去浸泡太长的时间,防止食盐析出蓝莓里面的水分,这样做好的蓝莓酱吃着口感就不好了。
2、熬蓝莓酱有技巧
建议大家加上冰糖去熬煮蓝莓酱,这样也不会让蓝莓酱熬煮的太甜或者太腻,这样吃着蓝莓酱就会保留蓝莓本身的香甜口感了。
以上就是二姐写的蓝莓吃不完容易坏,教您一招放久了也不会坏的文章。欢迎大家关注二姐和我交流!